廚垃圾處理設備主要是指針對社會生活中產生的大量餐廚垃圾進行加工處理轉化的相關設備機器或是加工處理流水線，無論是大型的餐廚垃圾處理流水線還是小型的餐廚垃圾處理設備，目的都是為了能夠更好地實現餐廚垃圾的處理加工工作，能夠將這些社會中產生的生活垃圾轉化為其他行業中可利用的資源，實現社會資源的可循環利用。目前中國的餐廚垃圾生物處理技術主要是好氧堆肥和厭氧發酵這兩大技術。
學校剩飯剩菜垃圾處理機由于食物垃圾價格低廉，許多農民愿意以低價回收食物垃圾作為飼料，直接喂給牲畜。然而，由于這些食物廢物沒有經過無害化處理，例如消毒和滅菌，所以在牲畜食用它們之后，食物廢物中含有的大量病毒將被感染。一旦消費者食用了這種牲畜肉制品，他們也很可能被病毒感染，導致身體出現各種癥狀，嚴重危害健康。無害化程度較高；合高水分、油脂、鹽分的廚房垃圾，其中混合的一次性筷子、紙屑、可分解的一次性便當盒等可以分解；可以殺死廚房垃圾和廚房垃圾內的病毒、病原菌、雞蛋等；
1.設備在使用之前，需要使用清潔液將機器設備與原材料觸碰一部分清理清潔；
2.設備的榨取工作在貼近序幕要求關機時，切忌不可立即中斷設備的運行。需要先減少液壓機管理體系的工作壓力，使得榨取脫干后的原材料沉渣將篩桶末尾的迫門拉開；也就是根據人工得實際操作將迫門緩慢升起，再使得設備可以再次運行一段時間之后，直到篩桶內的原材料沉渣不可以再次排出來迫門，隨后將設備關機，并將篩桶內剩余原材料沉渣梳理清潔；
3.餐廚垃圾處理設備在運行得全過程中切忌讓尖銳，硬實的物塊及內部金屬物進到設備得內部中，因為它們會將設備內的零配件毀壞，影響設備正常運行，可在原材料開展榨取工作之前將其挑選出來；
學校剩飯剩菜垃圾處理機選型注意事項
1.體積和重量大型廚房垃圾處理器的尺寸與研磨室空間的尺寸成比例。通常，尺寸越小，研磨室空間越小，這容易導致研磨速度慢和研磨時間長。這不僅浪費時間，而且縮短了產品的使用壽命。?
2.動力馬達的空轉轉數功率和聲音越大，聲音就越大，這取決于馬達的類型和所選的材料，而不是垃圾處理器的功率。?
3.噪聲選擇方法
購買時，你可以先聽聽原型機的噪音是否可以接受。金屬外殼具有較好的隔音效果，但必須考慮用電產品的安全性。
