屠宰廢水處理案例
項目名稱：河北某屠宰污水處理工程
治污種類：屠宰廢水水以及糞便廢水
處理規模：日處理量90噸
執行標準：《城鎮污水處理廠污染物排放標準》（GB18918-2002）二級標準
處理工藝：采用預處理+厭氧處理+好氧處理+生化度處理的處理工藝
項目簡介：生豬屠宰廠污水處理工程，該工程處理水量為90m3/d，處理效果達到《城鎮污水處理廠污染物排放標準》（GB18918-2002）二級標準。
生豬屠宰廠污水處理特點及難點
屠宰廢水主要來自屠宰后清洗、解體沖洗、內臟清洗和地面沖洗以及牲畜糞便廢水等廢水。廢水中含有大量的有機物質，主要成分有：動物糞便、血液、動物內臟雜物、畜毛、碎皮肉和油脂等有機物，屬于高濃度有機廢水。廢水呈褐紅色，具有較強的腥臭味。這些廢水中的脂肪、蛋白質等物質不經過處理，直接排入水體，將對其周圍水體造成嚴重富營養化，嚴重破壞水體。
進水水質及出水水質
參數(mg/L) | COD | BOD | SS | NH3-N | 大腸桿菌 | pH |
進水水質 | 1000~2200 | 500~1000 | 300~600 | 10~600 | 1.0*103~1.8*103 | 6.0~9.5 |
出水水質 | ≤80 | ≤30 | ≤60 | ≤15 | 0.5 | 6.0~9.0 |
解決方案及技術工藝
根據對該生豬屠宰廠的實際考察，通過現場調查和資料查找，以及當地市環境監測站監測數據綜合分析，我公司技術組為該生豬屠宰廠制定了對應的工藝流程，有效的解決了該生豬屠宰廠屠宰廢水的處理問題。該生豬屠宰廢水一般呈紅褐色、有難聞的腥臭味，含有大量的血污、油脂、皮毛、肉屑、骨屑、內臟雜質、未消化的食物、糞便等污物，導致有機物和固體懸浮物含量較高，且高濃度有機質又不易降解。另外，它與其他高濃度有機廢水的不同之處在于它的NH3-N濃度較高，因此在工藝設計中應充分考慮NH3-N對廢水處理造成的影響和其去除。因此本工程污水處理系統采用預處理+厭氧處理+好氧處理+生化度處理的工藝流程。
處理工藝流程
處理后的效果
本次為該生豬屠宰廠設計的污水處理系統出水水質較好，主要水質指標可以達到排放標準，能很好的適應進水水質不穩定，系統出水可達到污水排放級標準，有效的解決了該類廢水的現實情況。根據實際要求及設計工藝，對該生豬屠宰廠采用的“預處理+厭氧處理+好氧處理+生化度處理”工藝，以提高水質，滿足出水達標要求并保證該套污水處理系統長期穩定運行。
結論
(1)該生豬屠宰廠廢水采用“預處理+厭氧處理+好氧處理+生化度處理”的工藝流程，處理效果好，設備投資低。再設置消毒強化出水效果，出水各指標完夠滿足排放標準要求。
(2)本工程冬季運行時，進入反應系統內的水量較小(50m3/d),但水溫較低，要采取相應措施保證厭氧反應器的正常運行。可在厭氧反應器內設置熱水盤管加熱，該系統的熱源可補充寒冷時節厭氧反應器的熱量，以保證厭氧反應器內的水溫。
