農貿市場有機垃圾處理機運行原理：先對餐廚垃圾進行分選，然后破碎機對垃圾進行破碎擠壓，之后是脫水，脫水后進入發酵倉高溫好氧發酵，在此期間，菌種木屑在高溫氧氣的作用下不斷繁殖，經過24小時，烘干后的產物為基肥，待產物冷卻，即可裝袋。垃圾一體化綜合處理設備是根據市場需求對設備進行一體化、模塊化集成設計，設備成熟、工藝和技術、節能和處理效果較好的設備。濕垃圾情況復雜，有客戶可能會有更多不同需求，比如增加些功能配置，想要大處理量的型號，想要便宜的設備，想要品質更好的設備等，這些在上海潔鹿會有工程師為您提供配置方案，量身定制專屬設備，廠家自主研發，自主生產的形式為您提供更加合適的設備。餐廚垃圾、食品垃圾、果蔬垃圾和園林垃圾都是有機物，有機物回收是指在有機廢料的收集和加工以及回收產品堆肥的使用中所涉及活動的閉環。

有機材料包括以下物品: 樹葉和小樹枝子、花園院子垃圾、食品殘渣、菜市場廢棄物和過期食品等垃圾。

農貿市場有機垃圾處理機功能優勢：

　　1、投放場景多小型垃圾一體化處理設備整體結構較為緊湊，且設備均為一體化安裝，占地面積小，一鍵操作方式，可以對市場每天產生的果蔬垃圾進行就地實時清潔處理，可實現日產日清的目的。

　　2、運行成本低上述提到的全自動控制系統只需一人就能實現操控調整，同等相比的話，可為用戶節省每月萬元左右的費用;再加上無需運輸原料，又能減少一筆支出，變相提高收益。

　　3、生產效率高既能單機作業又能多臺聯機作業，所有設備均可依據用戶對于產量、工藝方面的需求配置組成，電加熱結合導熱油加熱系統，有效降低設備每日運行功耗，生產穩定效率高。

有機垃圾微生物處理的基本原理是利用微生物降解菌產生多種酶，對分類后的有機垃圾（如果蔬、菜葉、菜根、食品殘渣、雞鴨魚肉廢棄物、蝦蟹殼、蛋殼、骨頭和泔腳等）進行可快速分解，即使是較難處理的頑固性垃圾亦有狨到的分解效果。設置好運行參數后，即可24小時自動運行，95%的有機垃圾在4小時內代謝成水蒸汽、生物熱能達標排放，5%的固體排放物還可作為有機肥進行果蔬栽培，整個處理過程無公害，不存在二次污染。符合國家垃圾處理的“減量化、無害化、資源化”就地處理的原則