一、食品工業原料廣泛，制品種類繁多，加工過程要使用大量水，因此有很多廢物以污水的形式排放。排出廢水的水量、水質差異很大。食品廠污水中的主要污染物有:
(1)漂浮在廢水中的固體物質，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等
(2)懸浮在廢水中的物質有油脂、蛋白質、淀粉、膠體物質等
(3)溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等
(4)原料夾帶的泥砂及其他有機物等
(5)致病菌毒等
二、對食品加工污水的處理一般采用物化法(氣浮、混凝沉淀、吸附等)，但其去除效率不穩定、運行費用高、 管 理操作不便。近年來也有以好氧法為主的處理技術，對有機物的去除雖然較好，但其運行費用較高。
而將上流式厭氧污泥床(UASB)與基本無動力消耗的滴濾床(TF)相結合的UASB—TF技術，經過在多個廠家的多種食品生產 廢水 處理過程中的應用表明，該工藝處理效率高、運行費用低、投資較少、操作 管 理非常簡便，二次啟動非常便利，出水能達到《污水綜合排放標準》(GB 8978—1996)中的一級標準，而且已有部分廠家將其出水回用于生產上的非直接冷卻系統。
三、設備特點：
1、設備經碳鋼防腐處理或采用不銹鋼構件，現場拼接組合而成，重量輕巧，易于運輸，方便安裝；上海食品污水處理設備
2、采用玻璃鋼、碳鋼、不銹鋼防腐結構，具有耐腐蝕、抗老化等優良特性，使用壽命長達20 年以上；
3、節省用地，不需要建房及采暖、保溫。zui大限度地實現了設備的集成，減少占地面積；
食品污水處理設備
4、無污染，無異味，減少二次污染；
5、不受污水量的限制，機動靈活，可單個使用，也可多個聯合使用；
6、整個養殖污水處理設備配有PLC自動電氣控制設備和設備故障報警設備，運行安全可靠，平時一般不需要專人管理，只需適時地對設備進行維護和保養，管理費用小。
對于進行廢水治理的食品廠家來說，需要的是投資少、運行費用低、運行穩定、處理效果好、操作管理簡便的處理工藝，在選擇工藝時一定要結合自身實際情況進行考慮。
四、食品行業污水處理設備有哪些優勢
1、整個污水處理設備都可以埋于地下。
2、污水處理設備對水的適應能力非常強，設備運行可靠，出水水質穩定。
3、污水處理設備與以往設備相比，更*，更可靠，產泥量大大減少，而且只需要三個月進行一次排泥即可。
4、污水處理設備在運行中，不會產生臭味，因為該設備采用的是新工藝，是常規的高空排氣，可進行土壤脫臭。
五、食品加工污水處理方案：
食品工業廢水處理除按水質特點進行適當預處理外，一般均宜采用生物處理。如對出水水質要求很高或因廢水中有機物含量很高，可采用兩級曝氣池或兩級生物濾池，或多級生物轉盤．或聯合使用兩種生物處理裝置，也可采用厭氧—需氧串聯的生物處理系統。
食品廠的污水處理可以用到凈水藥劑聚丙烯酰胺，聚合氯化鋁等，諸地泰興機械技術部需要知道您的污水的基本水質指標，像PH、BOD、COD等，適當考察一下，通過廢水水量水質來出個方案來做。
