米類水分測量儀PB-3111是以測量進口米的水分含量為目的而研制生產的。該設備擁有不錯的供貨業績，在精度和耐久性上都獲得了高度評價的米麥水分測量儀PB-1D3正是在該設備的基礎上發展起來的。鑒于世界各地的大米流入本國國內這一現狀，可測量規模性的短粒米、中粒米和長粒米，同時也可以測量國產的玄米和精米。
| ●規格 | PB-3111 |
|---|---|
| 測量方式 | 電阻式 |
| 測量對象 | 國內糙米、國內精米 外國糙米 （長粒種、中粒種、短粒種） 外國精米A（長粒種） 外國精米B（中粒種、短粒種） |
| 測量范圍 | 11～20％ |
| 測量精度 | 制作：±0.1％、105℃法：±0.5％ |
| 顯示方法 | 數碼顯示（128×64點陣式LCD 、顯示位0.1％） |
| 顯示內容 | 水分值（%）、測量次數、平均值、測量項目 |
| 溫度補正 | 熱敏電阻自動溫度補正 |
| 外部輸出 | 打印機端子（RS-232C接口） |
| 電源 | AC100V（50/60Hz）或電池1.5V×4 |
| 尺寸、重量 | 250（W）×240（D）×125（H）mm、3.5kg |
| 附件 | 樣品盤、15%萬用表、量勺、粉碎把手、刷子、 |
| 選配件 | 打印機（VZ-330） |
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