餐余垃圾、廚余垃圾等有機生活垃圾如肉類、魚類、面食、油炸物、面包、蔬菜、水果、蛋殼、動物骨（棒骨）等等。不能分解的垃圾如：筷子、塑料、木頭、橡膠、飲料罐、玻璃制品、陶瓷制品、石塊、金屬等硬物、體積較大的骨頭以及其他無法粉碎、溶解的無機物。
餐廚垃圾處理設備用途
餐廚垃圾減量生化機是餐飲行業、企事業單位、學校食堂、住宅小區、在回收餐具過程中就把餐桌剩余和餐盤中的有機廢棄物經過被動式油水渣分離器預處理及分類后油、水、渣三相分離。此時，20%-60%的油水從餐廚垃圾中被分離出來從源頭減量化為后面終端處理節能化；再把分離出來的食物殘渣經過八小時高溫滅菌和干燥最終產出物再次減量80%-90%；加入高溫生物菌種經過8小時高溫滅菌、發酵，加入的高溫生物菌經過和動物食物同源性生化反應，可做成高蛋白動物飼料基料，能長期保存且無異味。
