1.原理及結構：

充滿管道的流體，當它們流經管道內的經典文丘里時，流速將在經典文丘里的節流處形成局部收縮，從而使流速增加，靜壓力降低，于是在經典文丘里前后便產生了壓力降或叫壓差，介質流動的流量愈大，在經典文丘里前后產生的壓差也就愈大，所以可通過測量壓差來衡量流體流量的大小。這種測量方法是以能量守衡定律和流動連續性定律為基準的。

      經典文丘里是由入口圓筒部，入口圓錐管段，喉部及出口圓錐管段的組成，這些都必須與管道的中心軸同軸。經典文丘里具有壓力損失小，測量精度高，性能穩定，前后所需直管段短的特點。

2.安裝

2.1.1對于新設管路系統，必須先經掃線后再安裝經典文丘里，以防管內雜物堵塞或損傷經典文丘里。

2.1.2安裝前應仔細核對經典文丘里的編號、位號、規格是否與管道情況、流量范圍等參數相符。在取壓口附近標有“+”的一端應與流體上游管段聯接，標有“—”的一端應與流體下游管段聯接。

2.1.3經典文丘里的中心線應當與管道中心線同軸。

2.2對管道的要求：

2.2.1節流件（經典文丘里）本身有一段測量管，但若上游有90°彎頭或閥門，還應至少保持前2DN、后1DN的等徑直管段，以提高測量精度。

2.2.2在節流件前后若需安裝閥門，選閘閥且在運行中全開；調節閥則應在下游2DN之后的管路中。