龍眼,又稱桂圓,是我國南方*佳果,將龍眼曬制成干,做成的龍眼干有補心益脾、養血安神等功效。《神農本草經》稱龍眼“主五臟邪氣、安志、厭食,久服強魂魄、聰明。”《滇南本草》曰龍眼“養血安神,長智斂汗,開胃益脾”。李時珍的《本草綱目》中說:“食品以荔枝為貴,而資益以龍眼為良”,并指出龍眼肉有“開胃健脾,補虛益智”的功效。《折肱漫錄》說:“功與人參并”,《理虛元鑒》亦說:“功并人參”。《日用本草》說龍眼肉“蓋智寧心”。龍眼成熟正是夏季,悶熱多雨,對以傳統曬干制作龍眼干的果農造成的損失是難以估量的。用易立諾空氣能熱泵龍眼烘干機烘干,是目前比較理想的龍眼干燥方式,易立諾龍眼烘干機接近自然干燥,表面水分的蒸發速度與內部水分向表面遷移速度比較接近,被烘干龍眼的色澤好、品質好。相較傳統的晾曬方式,易立諾龍眼烘干機干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質、不氧化、干燥*、干燥后復水性好、營養成分損失少,儲存期長,比任何傳統干燥設備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態和有效成;烘干后的成品等級更高。龍眼烘干機不于龍眼烘干,荔枝、陳皮、羅漢果、話梅、芒果、果脯、花茶、食品等多種物料皆可用。
龍眼烘干工藝
龍眼烘干需要分2次進行,即初焙和復焙,技術關鍵在于掌握溫度與均勻鋪開 ,翻焙也要及時、均勻。初焙大概需要24小時,溫度控制在65℃一70℃左右,使底居龍眼果殼迅速受熱變硬,以免因為受壓而凹陷,影響美觀。烘干6小時后進行次翻焙,將果實按上、中、下三層分別取出,放在竹薈內,然后上下層對調,中層不動,再攤上棚面繼續烘干。烘干6小時后進行第二次翻焙,這時中層作底居,上層作中層,下層作上層。以后每隔4小時進行第三、四次翻焙。第三次是上下兩層對調,第四次是前后分兩段對調。如只翻3次的,則約每6小時翻焙1次,把第三、四次的翻焙作業合并,即一面上下層對調,一面前后段對調。這時,初焙完成的優良成品是外殼堅硬,果肉呈黃褐色或赤褐色并帶油光;有細小皺紋,果核外皮易脫落,核仁淡白色。
此方案源于福建莆田龍眼烘干客戶提供,這客戶原本是采用的是傳統晾曬的方式干燥龍眼,認為它經濟實惠,只要足夠大的場地就行,結果發現傳統晾曬限制太多,遇上天氣不好就容易霉變,而且人工成本高,產量受到了限制,不穩定,沒法滿足市場需求。這客戶就找我們訂購了一臺易立諾龍眼熱泵烘干機,這客戶選用的是型號:YK-240RD,外形尺寸2100*1580*1588MM,配置聚氨酯彩鋼板庫房,占地面積小,操作簡單,維護簡單,從此烘干龍眼再也不受天氣的影響,客戶的場地費,人工費一下子就降下來了,產量也變的穩定起來,沒兩年客戶就說要加大生產,又找我我們定制了一款烘干機。
溫馨提示:因物料形狀大小、數量、干濕度需求等不同,加工工藝也有所不同,以上工藝僅供參考。我司提供免費的烘干工藝咨詢服務,如有需要,請。:138-2227-9154
用途廣泛
易立諾空氣能龍眼烘干機能烘的不止一種物料,它廣域適用,功能強大,可用于農產品、藥材、花茶、食品、海鮮、香類、木材家具、煙葉、工業品、各類污泥等的烘干作業,只需根據不同物料性質和烘干要求,調整相應的物料烘干曲線(溫度、濕度、時間等)即可,充分利用設備,提高設備和資金的利用率。
產品齊全
主營空氣能熱泵烘干機、高溫除濕機、滾筒式熱泵烘干機、箱體式熱泵烘干機、污泥自動化烘干生產線、箱式污泥低溫干化機、污泥低溫干化房、一體式熱泵烘干機(可移動、免安裝)、恒溫烘干除濕一體機(開閉環結合)等一系列節能環保烘干產品,大型小型均有,貨源充足,種類繁多,規格齊全,品質保障,滿足您的烘干需求。
十年磨劍,專注烘干
易科熱泵烘干設備科技有限公司是集科研、設計、開發、生產、銷售、安裝、售后服務于一體的專注熱泵烘干的企業,擁有豐富的行業經驗、方案積累、技術積累和根據不同客戶的實際需求提供量身定做烘干解決方案等方面有足夠的經驗和能力。
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