自古以來人類對于鮮的追求從未停止，海鮮等水產品受到許多人的追捧，然而水產上岸后的存活期短，需要盡快進行加工處理，現有的水產保鮮技術一是冷凍保鮮，二是脫水干燥，比如魷魚，墨魚，海帶，紫菜，扇貝，海參以及一些魚蝦都需要進行干燥處理，干燥后的水產鮮味濃縮，更能其*的風味。傳統的烘干工藝依靠太陽晾曬，這對于場地人工還有天氣的要求都很高，烘干時間長，產量不穩定。而鍋爐烘干會對環境造成污染不說，溫度難以控制，不適合現代工藝的要求，易立諾空氣能熱泵水產品烘干機具有智能、安全、環保、節能等特性，烘制出來的水產品綠色環保無污染，適合大批量快速烘干，省事省時省人工，占用場地面積小，不受天氣限制。

海參烘干工藝參考

        預熱階段：適宜海參烘烤前期溫度一般要求控制在28度以內，低溫烘干6-8小時，溫度控制在80%左右。

        除濕階段：烘干溫度控制在43-45度之間，15-18個小時時間。

        收尾階段。控制在30-50度之間，時間6-8小時。

        1.溫度：海產品烘干一般要求較低溫度下進行，避免高溫影響烘干后的產品質量；

        2.濕度：海產品的含水量相當大因此控制好排濕量是決定烘干質量的重要因素。海產品的水 分存在脂肪和油脂中，脫水比較困難，控制脫水速度很關鍵；

        3.烘干時間：海產品的烘干周期比較長，快速烘干會很大程度上破壞烘干質量；  

        4.色澤：保持海產品烘干后的色澤也很重要；

        此方案源于遼寧海參烘干客戶提供，這客戶原本是采用的是燃煤鍋爐烘干方式烘干海參，然而社會對于環境保護愈加重視，鍋爐已然不符合環保要求，于是客戶就找我們訂購了一臺易立諾水產品熱泵烘干機，這客戶選用的是型號：YK-720RD，30匹的烘干機和他原來的庫房安裝在一起，用了客戶發現我們的機子烘干速度快比原來的快了不少，烘干量大，耗電量也不高，次品率低，又環保，客戶滿意的不得了。

因物料形狀大小、數量、干濕度需求等不同，加工工藝也有所不同，以上工藝僅供參考。我司提供免費的烘干工藝咨詢服務，如有需要，請。：136-0001-8721

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