022210 月桂基硫酸鹽胰蛋白月示肉湯(LST)
(Lauryl Sulfate Tryptose Broth) (Lauryl Sulfate Broth)
用 途:
月桂基硫酸鹽胰蛋白月示肉湯用于多管發(fā)酵法測(cè)定大腸菌群和糞大腸菌群(GB 4789.3-2010,GB/T 4789.38-2008,GB/T 4789.39-2008和SN0169-92,ISO)。
原 理:
胰蛋白胨提供碳源和氮源滿足細(xì)菌生長(zhǎng)的需求;氯化鈉可維持均衡的滲透壓;乳糖是大腸菌群可發(fā)酵的糖類;磷酸二氫鉀和是緩沖劑;月桂基硫酸鈉可抑制非大腸菌群細(xì)菌的生長(zhǎng)。
培養(yǎng)基配方(每升):
胰酪胨 20g
氯化鈉 5g
乳糖 5g
磷酸二氫鉀 2.75g
2.75g
月桂基硫酸鈉 0.1g
最終pH6.8±0.2
使用方法:
1、稱取月桂基硫酸鹽胰蛋白月示肉湯35.6g,加入蒸餾水或去離子水1 L,攪拌加熱煮沸至*溶解,分裝于帶有小倒管的試管中,121℃高壓滅菌15min,待冷至常溫,備用。
2、樣品的處理及稀釋。略。
3、選取三個(gè)連續(xù)稀釋度的樣品稀釋液,每個(gè)稀釋度接種三管LST肉湯,每管接種1mL。
4、將試管放入到培養(yǎng)箱中36±1℃培養(yǎng)48±2h。
5、觀察結(jié)果。如所有LST肉湯管都不產(chǎn)氣,則可報(bào)告為大腸桿菌陰性,如有產(chǎn)氣者,則要進(jìn)一步作證實(shí)試驗(yàn)。
質(zhì)量控制:
質(zhì)控菌株接種后于36±1℃培養(yǎng)24h結(jié)果如下:
貯 存:貯存于避光、陰涼干燥處,用后立即旋緊瓶蓋。貯存期三年。
規(guī) 格:250g
參考文獻(xiàn):
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2.GB/T4789.28-2003中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品衛(wèi)生微生物檢驗(yàn) 染色法,培養(yǎng)基和試劑
3.SN0170-92 中華人民共和國(guó)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 出口食品中大腸菌群檢驗(yàn)方法
4.GB/T4789.4-2008 中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品衛(wèi)生微生物檢驗(yàn) 大腸菌群檢驗(yàn)
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