023030 四硫磺酸鈉煌綠增菌液基礎(TTB)
(Tatrathionate Broth Base) (Muler-Kauffmann tetrathionate-novobiocin broth)(MKTTn)
用 途:
四硫磺酸鈉煌綠增菌液基礎用于沙門氏菌選擇性增菌培養(GB 4789.4-2010,SN/T2206.1-2008和SN0170-92,ISO標準)。
原 理:
蛋白胨和牛肉膏粉提供碳源、氮源和維生素滿足細菌生長的需求;氯化鈉可維持均衡的滲透壓;碳酸鈣能中和細菌產酸及吸收有毒的代謝產物;和四硫磺酸鈉結合可抑制腸道共生菌(四硫磺酸鈉是在培養基加入碘和時形成),而具有四硫磺酸鈉還原酶的細菌能在此培養基中繁殖;膽鹽和煌綠可抑制大腸群菌和其它革蘭氏陽性細菌。
培養基配方(每升):
蛋白胨 9g
牛肉膏粉 4.5g
氯化鈉 2.7g
碳酸鈣 40.5g
無水 31.9g
牛膽鹽 5g
最終pH7.0±0.2
使用方法:
1、稱取本品93.6g,加入蒸餾水或去離子水1 L,攪拌加熱煮沸至*溶解,分裝于三角瓶中,每瓶100mL。
2、將三角瓶放入滅菌鍋中,121℃高壓滅菌20min,冷至30℃,每100mL基礎培養基中加入四硫磺酸鈉煌綠增菌液配套試劑(SR0040)2支配成四硫磺酸鈉煌綠增菌液或再添加2支新生霉素(SR0030)配成MKTTn肉湯,混合均勻。
3、在無菌環境中,移取增菌液1mL轉種于10ml TTB/ MKTTn中或移取前增菌液25ml轉種于225ml TTB中。
4、將已接種的試管放入恒溫培養箱中,42℃培養18—24h。
5、觀察結果。
質量控制:
質控菌株接種后于42℃培養18-24h,結果如下:
貯 存:貯存于避光、陰涼干燥處,用后立即旋緊瓶蓋。貯存期三年。
規 格:250g
參考文獻:
1 GB/T4789.4-2003 中華人民共和國國家標準食品衛生微生物檢驗 沙門氏菌檢驗
2 GB/T4789.28-2003中華人民共和國國家標準 食品衛生微生物檢驗 染色法,培養基和試劑
3 SN0170-92 中華人民共和國進出口商品檢驗行業標準 出口食品沙門氏菌屬(包括亞利桑那沙門氏菌)檢驗方法
4 GB/T4789.4-2008 中華人民共和國國家標準食品衛生微生物檢驗 沙門氏菌檢驗
5 GB 4789.4-2010 中華人民共和國國家標準 食品安全國家標準 食品衛生微生物檢驗 沙門氏菌檢驗
6 SN/T2206.1-2008中華人民共和國進出口商品檢驗行業標準 化妝品微生物檢驗方法 第1部分:沙門氏菌
7 ISO 6579:2002 Microbiology of food and animal feeding stuffs-----Horizontal method for the detection of Salmonella spp.