JTC切菜機采用輸送帶自動將辣椒輸送到刀口模擬手工完成切圈、切段工作，長度通過“可調偏心輪”在一定范圍內任意調整。豎刀部分可模擬手工切菜原理將蔬菜加工成不同規格的塊、丁、菱形、曲線等各種形狀，所切蔬菜加工表面光滑，成型規則，被切組織完好，保持新鮮。用于適大型農貿市場、個體加工戶、辣椒產區，并是大、中、小型辣椒深加工企業的機械設備
特點：1.調換不同的刀具可把瓜薯類蔬菜切成片、絲、丁、曲線、菱
2.還可把細長類蔬菜（韭菜、豆角等）切成段、以及把葉類蔬菜切成
3.菜的長短厚薄可調。
產品用途 ：廣泛用于各種根、莖、葉類蔬菜和海帶、豆品等切制加工 .
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