大蝦漂燙機詳情介紹:
1、大蝦等海產品漂燙冷卻生產線漂燙機內部的水分為熱水,加熱方式為電加熱或蒸汽加熱,漂燙機在使用的過程中*采用機械化操作,無需人工。物料通過網帶/輸送帶或者人工的方式把物料送進漂燙機內,物料在漂燙機內部的設備通過變頻控制,可以根據不同的產品工藝來設定漂燙的時間。
2、該機采用SUS304不銹鋼板式網帶傳送,網帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養等特點,整機運行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。出料時帶有網帶提升直接將物料輸送出設備。
3、本機傳動系統采用調速減速電機,使輸送帶傳送速度可調,漂燙時間可在1-15min之間可調。


生產線設備配置及說明:
生產線除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼材料制作,*符合出口食品衛生要求。殺菌機采用巖棉做成保溫,節約能耗及防止人員燙傷,溫度采用電磁閥和自動溫控儀控制,常溫至90℃;冷卻機配置ABS高效離心風機,便于提高后續風干效果;風干瀝水機采用ABS高效離心風機,有低噪聲、低能耗的優點。電控系統采用控制柜控制,控制柜為不銹鋼制作,壁掛式。
大蝦漂燙冷卻機的特點:
1、整機304不銹鋼制作,*符合國家食品生產安全要求,漂燙線集漂燙、冷卻于一體,無壓操作,安全可靠。
2、多種加熱方式可選。
3、溫度可調控,輸送采用變頻調速電機,速度可調。可針對不同的產品進行調節。
4、大蝦等海產品漂燙冷卻生產線整機設計為獨立內膽結構,外形框架焊接而成,結實耐用,增長設備使用壽命。內膽結構的優點首先便于清洗,保證設備的清潔度。其次網帶不受框架限制,那怕較嚴重的碰撞受損,也不影響網帶的輸送。
5、漂燙段保溫層厚度為50mm,有效的減少熱損耗,節約能源成本。
6、自動控溫、循環水系統,確保物料品質。
7、雙層復壓網帶,使物料全部浸泡在蒸煮水中,保證蒸煮效果。
8、設備上蓋有廢氣出口,多余廢氣由此排出。
9、冷卻段為自然水外加冰水冷卻,邊進邊出能快速降溫,保證產品質量跟口感度。