豆腐加工產生的污水怎么處理

一、技術工藝

格柵+沉砂池：廢水處理前端設置格柵可以將廢水中的大顆粒懸浮物進一步截留，避免影響后續處理工藝的效果。

沉砂池的作用是從廢水中分離密度較大的無機顆粒。一般設在污水處理廠前端，保護水泵和管道免受磨損。

調節池：廢水處理系統之前設調節池，用于進行水量的調節和水質的均合，以保證后續廢水處理工藝的正常進行。

混凝氣浮：投加絮凝劑PAC和混凝劑PAM，幫助絮體盡快反應后形成較大的顆粒或絮狀物，通過溶氣釋放出來的微小氣泡捕捉到絮體，懸浮粒子隨氣泡一起浮升到水面。

機械過濾器：通過石英砂、活性炭等吸附過濾作用，進一步去除水中的懸浮物，保證出水達標。

本著投資少、效益高，優先采用適合我國國情的佳使用技術的原則，根據本項目污水產生量少，為減少土建施工費用，本項目擬采用“人工格柵+沉沙+調節+混凝氣浮+過濾+清水池”工藝進行污水處理。

排放的生產廢水，通過格柵和沉砂池去除大塊的雜物，同時沉淀了泥沙以及部分懸浮物。然后進入調節池進行水質、水量的調節。廢水由污水泵提升至氣浮機，和藥劑初步混合，捉吸附細小顆粒膠黏物使之上浮，達到固液分離的效果。出水進入中間水池，總體回用。

豆腐加工產生的污水怎么處理

格柵產生的柵渣含水率低，可直接外運。調節池和氣浮機產生的泥渣，定期清理至干化場，晾干后運至垃圾填埋場處理。

二、食品污水處理設備工藝設計

1、根據進水水量、水質特點和出水排放標準的要求，采用國內外成熟、，、實用，經濟合理的處理工藝，確保出水達到標準。

2.規劃，合理建設，大限度減少改建投資，更好地發揮投資效益。

3、針對所處理廢水的水質水量特點和處理要求，力求做到所選工藝為處理工藝、占地面積少，適用性強的目的，節省投資和降低運行管理費用。

4、根據技術成熟、經濟合理、操作運行方便、維修簡易的原則進行總體設計和單元構筑物設計，并充分注意節能，力求減少動力消耗，以節約能源，降低處理成本及運行費用。同時，工藝設計時充分考慮冬季低溫等不利因素下污水處理系統穩定運行要求。

5、設計中充分考慮環境問題，設計新穎美觀，布局合理，并盡量采取措施減少對周圍環境的影響，合理控制噪聲，氣味及固體廢棄物，防止二次污染。做到噪聲低，基本無異味，不影響周圍環境。

6、設備的選型進行充分比選，尋求性能價格比優的產品。設備應運行穩定**，效率高，管理方便，維護維修工作量少，價格適中。

7、所選用的儀器、儀表及設備等在立足于主要選用質量穩定**，售后服務好的國內產品的同時，力求吸收國外的技術，適當選用性能優良，價格適中的國外產品。

8、處理工藝運行安全**，食品加工廠污水處理設備操作簡單，調節靈活，管理方便。站內設置必要的監控儀表，運行管理應結合實際，盡量考慮自動化，以提高管理水平，減少人員編制。監控儀表和自動化設備應運行穩定，維修維護方便。

9、工程建設完成后，達到社會效益，環境效益、經濟效益的統一。

10、排入污水處理站的污水為生活污水、洗浴廢水等，餐廳、廚房廢水需先經隔油池隔油處理后才能進入污水管道。

11、主要設備均為全地埋式，檢查井和地坪相平。設備和構筑物不占地表面積，上部可綠化，美化環境。

三、水解池功能作用：

可使大分子有機污染物小分子化、非溶性有機物水解為溶解性物質、難以降解物質轉化為易生物降解物質，提高污水的可生化性，為后續好氧處理創造良好的生化條件。因而提高了整個污水的COD去除率。水解工藝是依靠大量的兼氧生物的代謝作用來降解(轉化)有機物，它不需要(或只需少量)充氧，因而可以節省能耗。在水解池內填裝組合填料，微生物會在填料的表面進行累積，以增大與污水的表面接觸，增強對污水的降解處理效果。水解工藝運行穩定，受外界氣溫變化影響小。水溫的適應范圍為5-40℃。冬夏出水，COD去除率，幾乎無甚差異，尺寸5000×3000×4000mm，地下鋼混結構。

將污水提升進入一體化污水處理設備進行處理。一體化污水處理設備包括以下處理工段：缺氧生化池+好氧生化池+沉淀池+清水池”。一體化污水處理設備埋設于地下，減少工程占地。一體化設備基坑尺寸14000×4000×300mm，地下鋼混基礎。

水解酸化：污水在好氧生化處理前，先經生物水解(缺氧條件)處理，可使大分子有機污  染物小分子化、非溶性有機物水解為溶解性物質、難以降解物質轉化為易生物降解物質，提高污水的可生化性，為后續好氧處理創造良好的生化條件。因而提高了整個污水的COD去除率。水解工藝是依靠大量的兼氧生物的代謝作用來降解(轉化)有機物，它不需要(或只需少量)充氧，因而可以節省能耗。在水解池內填裝組合填料，微生物會在填料的表面進行累積，以增大與污水的表面接觸，增強對污水的降解處理效果。水解工藝運行穩定，受外界氣溫變化影響小。水溫的適應范圍為5-40℃。冬夏出水，COD去除率，幾乎無甚差異。

接觸氧化：生化處理部分不僅要去除廢水中的COD，還要去除氨氮。氨氮的去除過程是先由好氧菌將NH3—N氧化為NO2-和NO3-；然后由缺氧的反硝細菌將NO2-和NO3-轉化為N2放出。缺氧段是脫氮裝置的關鍵部位，目前采用膜法缺氧的生物處理方法，其脫氮，經濟可靠。生物接觸氧化法是活性污泥法與生物復合的生物膜法。曝氣池中設有填料，采用曝氣充氧，微生物部分固著，部分懸浮。