【標(biāo)簽】
油煙監(jiān)測系統(tǒng)是為滿足環(huán)保行業(yè)特殊需求，利用物聯(lián)網(wǎng)感知技術(shù)、GPRS無線通信技術(shù)等開發(fā)的一套高性能的集油煙監(jiān)測、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)傳輸為一體的系統(tǒng)。可對餐飲企業(yè)油煙排放濃度、凈化器運(yùn)行狀態(tài)、風(fēng)機(jī)運(yùn)行狀態(tài)等指標(biāo)進(jìn)行在線監(jiān)控，從而將油煙治理設(shè)施工況數(shù)據(jù)與油煙濃度數(shù)據(jù)統(tǒng)一起來，為提供直接有效且真實(shí)的油煙排放狀況的專用油煙監(jiān)測設(shè)備
監(jiān)控設(shè)備：包括油煙檢測模塊（油煙濃度探測器、工況傳感器）和油煙監(jiān)控儀主機(jī)。油煙濃度探測器實(shí)時監(jiān)測油煙廢氣中的油煙濃度信息，通過RS485總線連接到油煙監(jiān)控主機(jī)；工況傳感器采集運(yùn)行狀態(tài)，通過模擬量接口連接到油煙監(jiān)控儀主機(jī)；實(shí)時采集油煙濃度探測器的數(shù)據(jù)，以及煙道風(fēng)機(jī)和油煙凈化器的工作狀態(tài)，并通過傳輸網(wǎng)絡(luò)把數(shù)據(jù)上傳至監(jiān)控中心。
??傳輸網(wǎng)絡(luò)：根據(jù)餐廳廚房的設(shè)備安裝現(xiàn)場情況，采用CDMA/GPRS/3G無線通信方式。
??監(jiān)控中心：平臺軟件主要完成數(shù)據(jù)采集、管理、查詢、統(tǒng)計(jì)和報(bào)表等功能。
??2、下設(shè)部門，負(fù)責(zé)對監(jiān)測異常或超標(biāo)的企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場檢查、監(jiān)督。人員通過移動終端實(shí)時訪問轄區(qū)內(nèi)的餐飲企業(yè)排放情況及凈化設(shè)備的使用情況，為提供線索，現(xiàn)場采用便攜式自動紅外油煙監(jiān)測儀進(jìn)行取樣分析，現(xiàn)場測試記錄處理檢測數(shù)據(jù)，為現(xiàn)場移動提供依據(jù)。
??3、餐飲企業(yè)根據(jù)平臺的監(jiān)測數(shù)據(jù)，整改凈化設(shè)備并定期清洗、維護(hù)，實(shí)現(xiàn)減排目的。
??2、功能特點(diǎn)
??1)對餐飲企業(yè)的在線、信息化監(jiān)管手段，提高了對分散型餐飲企業(yè)的集中管理的效率，降低環(huán)境監(jiān)管部門的人員壓力，并提高對餐飲企業(yè)的油煙排放信息、凈化設(shè)施工作狀態(tài)等信息掌握的quan面及實(shí)時性。
??2)移動科學(xué)化，提高效率：現(xiàn)場，基于便攜式自動紅外油煙監(jiān)測儀進(jìn)行快速油煙濃度檢測，通過智能移動終端，在過程中產(chǎn)生的數(shù)據(jù)及處罰過程實(shí)時上傳并錄入到平臺的信息管理系統(tǒng)中進(jìn)行存儲管理，有效提高效率和依據(jù)。
??3)通過對餐飲企業(yè)的監(jiān)管手段的信息化建設(shè)，將有助于提高企業(yè)的環(huán)保責(zé)任主體意識，切實(shí)落實(shí)其環(huán)保責(zé)任。
??4)運(yùn)維管理信息化，為運(yùn)維考評工作提供評價數(shù)據(jù)基礎(chǔ)：對運(yùn)維管理工作進(jìn)行電子化檔案庫管理，既有利于對運(yùn)維工作進(jìn)行質(zhì)量和工作量的考評，同時，也可為設(shè)備故障提供追溯原因。
??5)支持“一主機(jī)多探頭”模式，適用于餐飲企業(yè)集中區(qū)中一個餐飲企業(yè)有多個煙道的情況。
??6)支持?jǐn)帱c(diǎn)續(xù)傳功能：當(dāng)網(wǎng)絡(luò)中斷時監(jiān)測數(shù)據(jù)可緩存到本地，待網(wǎng)絡(luò)恢復(fù)后立即將數(shù)據(jù)補(bǔ)傳至油煙監(jiān)控平臺，配合油煙監(jiān)控平臺的數(shù)據(jù)補(bǔ)遺功能，可保證數(shù)據(jù)在線率達(dá)到99%。
??7)支持短信遠(yuǎn)程配置：支持通過手機(jī)短信的方式遠(yuǎn)程配置油煙在線監(jiān)測儀的上報(bào)IP、端口號和上傳時間間隔。
??8)油煙探頭具有防拆卸保護(hù)功能：當(dāng)油煙探頭進(jìn)行非法拆卸時，系統(tǒng)自動發(fā)出報(bào)警信息，有效防止油煙探頭的異常拆除
1 概述
??ZWIN-YY06油煙數(shù)據(jù)采集器，由采集器主體和油煙探頭2 部分組成。采集器集成 GPRS 無線通信模塊（可選CDMA），采用實(shí)時在線、自動上報(bào)的方式工作。采集器帶有油煙探頭專用接口，用于連接探頭。采集器通過控制探頭采集油煙原始數(shù)據(jù)，讀取探頭采集到的原始數(shù)據(jù)，并進(jìn)行綜合計(jì)算，最終得到油煙濃度值。
??由于油煙成分復(fù)雜，所以ZWIN-YY06的油煙探頭采用了特殊的技術(shù)，能對多種油煙成分進(jìn)行綜合分析，從而得到最準(zhǔn)確的油煙排放數(shù)據(jù)。
??針對餐飲業(yè)油煙排放的實(shí)際情況和煙道的實(shí)際情況，以及實(shí)時采樣的要求，我們將探頭設(shè)計(jì)成安裝方便，穩(wěn)定可靠。由于油煙極易污染傳感器，所以ZWIN-YY06的探頭采用了特殊的設(shè)計(jì)，能有效過濾大直徑顆粒煙塵，使得探頭能有效抵抗油煙污染，延長探頭的使用壽命，設(shè)備的維護(hù)簡單，維護(hù)成本低。
??2 ZWIN-YY06主要功能特點(diǎn)：
??1.內(nèi)置 GPRS，采用 TCP通信方式，實(shí)時在線，數(shù)據(jù)自動上報(bào)；
??2.專用的油煙傳感技術(shù)，高精度的模擬量采集單元；
??3.內(nèi)置存儲器，可保存 12 個月的數(shù)據(jù)；
??4.全工業(yè)級電路，高穩(wěn)定性、高可靠性設(shè)計(jì)。
??3 ZWIN-YY06 主要 技術(shù)參數(shù)
??● 測量范圍：0.0 ～100.0 mg/m3
??● 測量精度：10 %
??● 測量周期：< 1 分鐘
??● 工作電壓：220 VAC
??● 功 率：< 20W
??● 工作溫度：–30℃～+70℃
??● 工作濕度：5％～95％
??● 采集器尺寸：184 x 107 x 55 mm
??● 探頭尺寸：φ50 x 270 mm
