產品介紹 Product feature
- 搭配瑞士進口超音波電箱，具自動調頻與能量補償機制，使用壽命更長久。
- 可配合食品本身結構特性，設定不同的切割速度。
- 可加裝夾具，輔助固定食品。
圓形食品切割機是經濟型入門機種，適合分切圓形蛋糕產品及乳酪。可彈性配置于工作場所，操作簡單。機架設計符合CE標準。刀具為超音波切刀，產品切割后表面平整美觀，而且不需要高頻度的清潔刀具。與食品接觸零件均使用硅膠及食品級塑膠，安全衛生無虞。簡潔的設計，不僅操作方便，清潔維護也很容易。
應用范圍： 蛋糕、派等圓形食品。
機組功能：
產品特點
Product feature
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01裝配伺服馬達，可數位化控制機械運行速度距離
02超音波切割刀具以鈦合金制作，符合安全衛生標準
03直覺式系統操作頁面，設定簡單
04使用無塵等級電動傳動機構，運行不產生粉塵污染
05配置切刀清洗槽，可依照需要設定清洗模式
機器規格
Machine specifications
- 標準作業范圍：直徑310mm (12吋)，有效高度60mm，特殊規格需訂制。
- 可切割：圓形產品。
- 啟動開關位于機器前方，裝配光柵感應。
- 電源需求：220V x 1Px 50/60 Hz。
- 外觀尺寸：W550 x D680 x H1830mm
- 重量：約80kg
