KDN系列凱氏定氮儀：
KDN系列凱氏定氮儀(也稱為蛋白質測定儀)是本公司按凱氏定氮法為原理設計出來的一系列產品，主要用于檢測糧食，食品，乳制品，飲料，飼料，土壤，藥物，沉淀物和化學品等中的氨氮，蛋白質氮等含量，檢測符合GB/T6423-94規定指標。
上海華睿儀器有限公司是專業化生產檢測儀器的企業。
公司引進消化國內外檢測新技術、結合我國國情。專業生產凱氏定氮儀、檢測儀、脂肪測定儀、粗纖維測定儀及其他檢測儀器產品。
產品多年來已在全國各省市商檢、糧食、食品、飼養、衛生及各大專院校廣泛推廣使用。
你知道什么是凱氏定氮儀嗎？
你知道凱氏定氮儀的原理是什么嗎？
你知道凱氏定氮儀應用在哪些領域嗎？
上海華睿儀器有限公司是專業化生產凱氏定氮儀檢測儀器的企業，為您詳細解答此類問題。
凱氏定氮儀是根據蛋白質中氮的含量恒定的原理，通過測定樣品中氮的含量從而計算蛋白質含量的儀器。因其蛋白質含量測量計算的方法叫做凱氏定氮法，故被稱為凱氏定氮儀，又名定氮儀、蛋白質測定儀、粗蛋白測定儀。這種方法是由凱耶達爾在1883年發明的。
原理將有機化合物與硫酸共熱使其中的氮轉化為硫酸銨。在這一步中，經常會向混合物中加入硫酸鉀來提高中間產物的沸點。樣本的分析過程的終點很好判斷，因為這時混合物會變得無色且透明（開始時很暗）
在得到的溶液中加入少量氫氧化鈉，然后蒸餾。這一步會將銨鹽轉化成氨。
而總氨量（由樣本的含氮量直接決定）會由反滴定法確定：冷凝管的末端會浸在硼酸溶液中。氨會和酸反應，而過量的酸則會在甲基橙的指示下用碳酸鈉。滴定所得的結果乘以特定的轉換因子就可以得到結果。
適用范圍及特點凱氏定氮儀儀器用凱氏方法檢測谷物、食品、飼料、水、土壤、淤泥、沉淀物和化學品中的氨、蛋白質氮含量、酚、揮發性脂肪酸、、二氧化硫、乙醇等含量。
具有相當好的性價比，僅僅滴定過程需要人工操作一下，非常適合實驗室及檢驗機構常規檢測。
凱氏定氮儀廣泛用于食品、農作物、種子、土壤、肥料等樣品的含氮量或蛋白質含量分析。
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