壁掛式臭氧發生器結構數據:
1、溫度: 臭氧發生器臭氧發生器設計環境溫度范圍為0-40 °c
2、濕度:臭氧發生器的設計相對濕度小于90%。
3、冷卻水:使用水冷卻的臭氧發生器進行設計以及冷卻水系統溫度≤ 30℃,一般方法可使用工廠的循環冷卻水可以作為研究臭氧發生器的冷卻水
4、大氣壓:臭氧發生器按標準大氣壓設計,即大氣壓為 101.3KPa
5、氣源條件:要求臭氧發生器使用的氣源露點≤45℃。
6、電源技術條件:對于傳統標準型實現臭氧通過發生器 ,一般可以使用220V/1ph/50Hz電源,或380V/3ph/50Hz電源。
壁掛式臭氧發生器運用特點:
1、產車間及包裝車間空氣殺菌消毒:
食品生產車間的微生物污染是影響產品質量的極重要因素,臭氧不但可以有效地殺滅它們,并可有效去除車間異味。使用臭氧消毒能使生產車間的空氣、地面、操作臺、器具等物體表面細菌指標達標合格,而且一些肉禽內屠宰車間的異味也有明顯降低。
2、衣室和工作服消毒:
生產車間的大部分細菌,都能通過加工人員的工作服帶入生產車間,嚴重時會導致大面積傳播,應引起足夠重視。臭氧氣體可滲透服裝各個部位,故利用臭氧對工作服進行消毒是高效、簡單的方法。
3、生產用水的殺菌凈化:
4、食用菌的培養:
凈化空氣、防止腐殖菌、雜菌滋生、促進與改善食用菌健康生長。臭氧可對接種室、更衣室、接種箱、培養室、緩沖間、菇房和菇棚消毒滅菌。 臭氧消毒滅菌后轉變成氧氣;而食用菌生長發育需要氧氣,因此,用臭氧消毒滅菌后,加快了食用菌的生長發育。
5、食品冷庫和保鮮冷庫消毒:
冷庫的生物污染源主要是霉菌,它們對化學消毒劑有很強的耐受力,而且在低溫條件下存活。在肉類、新鮮水果、蔬菜、水產品及干鮮土特產等保鮮中,應用臭氧可以起到殺菌防霉與減緩新陳代謝的作用,同冷藏、空調、包裝協同使用,更能提高食品的保鮮效果。