餐廚垃圾是居民在生活消費過程中形成的生活廢物，極易腐爛變質，散發(fā)惡臭，傳播細菌和病毒。餐廚垃圾主要成分包括米和面粉類食物殘余、蔬菜、動植物油、肉骨等，從化學組成上，有淀粉、纖維素、蛋白質、脂類和無機鹽。含有*的水分與有機物，很容易腐壞，產(chǎn)生惡臭。經(jīng)過妥善處理和加工，可轉化為新的資源，高有機物含量的特點使其經(jīng)過嚴格處理后可作為肥料、飼料，也可產(chǎn)生沼氣用作燃料或發(fā)電，油脂部分則可用于制備生物燃料。

餐廚垃圾自動化處理設備針對大量難以處理的有機垃圾進行分揀、破碎擠壓后，進入發(fā)酵倉進行微生物高溫好氧發(fā)酵，時長12-24小時，發(fā)酵后的產(chǎn)物呈褐色粉末狀的固體，稱其為基肥，基肥再經(jīng)過15-30天的堆肥，轉變成有機肥，有機肥可以用于園林綠化、用作家禽飼料。如果，客戶不需要肥料，公司可以有償回收。整個處理環(huán)節(jié)可以達到無害化、減量化、資源化處理效果。

技術特點：

1、投資較少，運行成本低，占地面積小；

2、處理周期短，發(fā)酵*，不需要二次發(fā)酵；

3、工藝過程簡單合理，設備運行周期長，使用壽命長；

4、不產(chǎn)生垃圾滲濾液，惡臭達標排放，

5、潔鹿環(huán)保餐廚垃圾自動化處理設備自動化程度高，工作環(huán)境較好，人工成本較低；

6、發(fā)酵環(huán)境接近中性，不腐蝕設備；

7、營養(yǎng)土的有機質和有益微生物含量高，利用價值高，容易開發(fā)附加值高的產(chǎn)品；

8、對可發(fā)酵物的適應性好，對分選設備要求不高。