屠宰廢水來自于圈欄沖洗、淋洗、屠宰及其它房地坪沖洗、燙毛、剖解、副食、洗油等，它具水量大、排水不均勻、濃、雜質和懸浮物多、可生化性好等特點。屠宰一體化廢水處理設備
一般屠宰廢水預處理的兩種主要方法為：氣浮和篩濾（過濾孔徑1～5mm），氣浮主要于廢水量較小的處理站，其缺特點主要是設備復雜、不易管理、高、衛生條件差；篩濾則主要于廢水量較大的屠宰廢水的預處理，管理方便，。屠宰廢水中的機物主要為蛋白質和脂肪，該類物質屬大分子長鏈機物，難以被一般的好氧菌直接利用，在其生物降解過程中，一般先通過酶的分解成氨基酸、碳水化合物等小分子機物后方可被好氧菌直接利用，因此在屠宰場污水處理設備中酸化水解工序的設置是非常必要的。
屠宰一體化廢水處理設備
1.開機與停機
當面板上電燈亮起時，證明設備已通電，可正常開機。報亮起時，說明某設備故障，可手動關閉該設備，并打開面板關閉報警。
1.1正常運行
設備正常運行時為，要開啟時，將潛水泵、鼓風機旋鈕打至“自動”檔。設備運行時綠色指示燈亮，設備停止時紅色指示燈亮。
開啟時按旋鈕在面板上從左到右的順序開啟。
此時設備的運行和停止為自動控制。需人員操作。
1.2手動運行
如果某項設備需要進行檢修或者調試，可將該設備調至手動運行。
將需要手動的設備旋鈕打至“手動”檔，然后在面板上按開啟和關閉按鈕即開啟或停止該設備。注意：旋鈕未調至“手動”時，開關按鈕效。
1.3停機
當需要將設備關閉時，按旋鈕在面板上從左到右的順序打至“停止”檔將設備關閉。
2. 加藥槽操作規程
2.1 配藥
混凝劑配置濃度為1份干粉藥劑，5份水。
2.2消毒劑投加
消毒劑浮盅位于一體化設備出水口處消毒池中，定期取出放入消毒氯片后放回原處即可，通常為一周一次。
注意事項
1廢水進水渠雜物的清理
清除渠道處設置的格網攔污物；該處污物2天一次人工撈出。
2 調節池漂浮物的清理
屠宰車間進水渠道的廢水流入調節池格，格水面上漂浮的油脂，泡沫等， 2天一次人工撈出。
3電機的維護
定期檢查鼓風機，水泵運行情況，加潤滑油等，一月一次。
4混凝沉淀池排泥
混凝沉淀池池底排泥，每3天一次，排出的泥用小推車接走，排泥較稀時即可停止排泥。
5潛污泵口清理
長時間運行后潛污泵會聚集較多毛發等纖維狀物質影響泵上水，當發現潛污泵法抽水時應將其提出水面并清理其表面的污物。
我目前多以小水量屠宰污水處理站為主，在目前投資較少的情況下，屠宰場污水處理設備和工藝應朝著、、集約化、規模化、易于管理的方向發展以降處理。加強對屠宰場廢水處理站的維護和管理，廢水處理站的正常運行。
