有機質中的腐殖質是土壤團聚體的主要膠結劑，土壤有機膠體是形成水穩性團粒結構*的膠結物質，所以有助于黏性土形成良好的結構，從而改變了土壤孔隙狀況和水、氣比例，創造適宜的土壤松緊度。
土壤有機質的黏性遠遠小于黏粒的黏性，只是黏粒的幾分之一。一方面，它能降低黏性土壤的黏性，減少耕作阻力，提高耕作質量；另一方面它可以提高砂土的團聚性，改善其過分松散的狀態。土壤有機質中的有機膠體，帶有大量負電荷，具有強大的吸附能力，能吸附大量的陽離子和水分，其陽離子交換量和吸水率比黏粒要大幾倍、甚至幾十倍，所以它能提高土壤保肥蓄水的能力，同時也能提高土壤對酸堿的緩沖性。
土壤有機質檢測儀可以檢測土壤及化肥、有機肥、植株中的有機質含量，土壤酸堿度，含鹽量。同時設備采用了微電腦控制、數字化線路、程序化設計、液晶顯示、交直流兩用，可野外流動測試，程度降低操作者的失誤和勞動強度。
現代社會經濟的迅速發展，讓種植業對土壤養分數據的需求越來越高，為了能夠滿足肥力施用和環境保護的需要，在土壤養分樣品數量增加的同時，社會對分析速度的要求也在提高。土壤養分檢測儀能夠滿足在這方面的要求，把人從繁瑣的分析工作中解放出來，準確控制使得每個樣品的分析都在基本相同的條件下進行，準確度高，為檢測低濃度樣品提供了可能。
菜地土壤經過集約型的種植耕作等相關的一系列土壤管理措施，加速了土壤熟化，使菜地土壤氮、磷、鉀養分大量積累。由于連續大量施用化肥，造成菜地土壤理化性質惡化，土壤板結，結構性變差，土壤酸化，鹽分含量增加，有毒有害物質積累，蔬菜產量減少，效益降低，蔬菜質量變差，一些種植時間較長的設施菜地土壤被廢棄，不能連續種植蔬菜。
一、全項目土壤養分檢測儀產品簡介：
配套齊全：該儀器集藥、器、儀為一體，攜帶方便，相當于一個小型移動實驗室，無需用戶自配附件，亦可靈活野外流動測試。適于農業服務部門或農資經銷商、合作社、肥料廠商、大種植戶測土施肥和鑒別肥料真假。
檢測功能全：測試項目國內外全面，除標配試劑外，其他各類藥劑均可加配選購。
操作簡便、速度快捷，配套成品藥劑開瓶即用，無須配置。
性能可靠：工作穩定性優于標準JJG179-90指標的6倍，重復性達到光柵型分光光度計指標水平。
二、功能多、測試項目齊全：
1、土壤養分：●土壤銨態氮、土壤有效磷、土壤速效鉀、土壤硝態氮、土壤水解氮、土壤全氮、土壤全磷、土壤全鉀、土壤有機質（丘林法）、土壤有機質（浸提法）、PH值、含鹽量、水分。●土壤中微量元素：土壤鈣、土壤鎂、土壤硫、土壤硅、土壤硼、土壤鐵、土壤銅、土壤錳、土壤鋅、土壤氯；●土壤重金屬：土壤鉛、土壤砷、土壤鎘、土壤鉻、土壤汞。
2、環境要素：●土壤容積含水率、土壤溫度、土壤電導率、空氣溫度、空氣濕度、露點、大氣壓力、光照度、二氧化碳。
3、肥料養分：●單質肥：氮肥中銨態氮、肥料硝態氮、尿素氮、縮二脲、磷肥中磷、磷肥中水溶性磷、鉀肥中鉀；●復合肥全氮、復合肥全磷、復合肥全鉀；●有機肥全氮、有機肥全磷、有機肥全鉀、有機肥硝態氮、有機肥速效磷、有機肥速效鉀、有機肥酸解氮、有機質；●水溶性腐植酸（風化煤）、水溶性腐植酸（褐煤）、水溶性腐植酸（泥炭）、游離態腐植酸（風化煤）、游離態腐植酸（褐煤）、游離態腐植酸（泥炭）；●水溶肥全氮、水溶肥全磷、水溶肥全鉀；●葉面肥全氮、葉面肥全磷、葉面肥全鉀；●各種肥料微量元素：肥料鈣、肥料鎂、肥料硫、肥料硅、肥料硼、肥料鐵、肥料銅、肥料錳、肥料鋅、肥料氯；●肥料重金屬：肥料鉛、肥料砷、肥料鎘、肥料鉻、肥料汞。
4、作物營養：●作物硝態氮、作物銨態氮、作物磷、作物鉀；●作物中微量元素：作物鈣、作物鎂、作物硫、作物硅、作物硼、作物鐵、作物銅、作物錳、作物鋅、作物氯；●作物中硝酸鹽、亞硝酸鹽。
5、植株營養：●植株全氮、植株全磷、植株全鉀
6、煙葉營養：●全氮、全磷、全鉀、還原糖、水溶性總糖、硼、錳、鐵、銅、鈣、鎂等20項。
7、食品(水果、蔬菜等):●硝酸鹽、亞硝酸鹽、重金屬(鉛、鉻、鎘、砷、汞)等項。
8、水質中：●銨態氮、水中磷、水中鉀、硝酸鹽、亞硝酸鹽、硬度、PH、鐵、銅、錳、鋅、硼、氯、硫、硅、鉬等
三、測試效率：
土壤中速效N、P、K等多種養分一次性同時浸提測定（速測行業標準起草者）。
肥料中氮（N）、磷（P）、鉀（K）等養分同時、快速、準確檢測。
測試速度：正常熟練程度下:
測一個土壤樣品（N、P、K）三項需要20分鐘(含藥劑準備及土樣前處理時間)，同時檢測三個土壤樣品（N、P、K）≤40分鐘，同時測8個土樣≤1小時。
測試一個肥料樣（N、P、K）≤50分鐘，同時檢測三個肥料樣品（N、P、K）≤1.5小時。
