微波共振原理：
使用低功率微波場 (2600 Mhz)通過樣品，極性水分子與微波頻率有很好的專一性，藉由振福、頻率的改變，快速得到水分與密度結果。
相同的水分條件下，不同的樣品密度將會有其對應的微波強度變化，因此分析後，可以同時得到水分、密度的含量。
而且此兩個數值是獨立的，於分析時不會互相干擾，也代表樣品的密度、型態、外觀並不會影響水分分析的數值。

微波共振特點：

•快速分析，一秒內得到分析結果
•微波共振與水分的高專一性，高準確度，與高穩定性
•不受樣品密度影響
•不受添加物 (鹽類、礦物質、糖類) 、灰塵干擾
•不受表面結構、顆粒大小、密度、顏色干擾
•樣品型態：粉末、顆粒、片狀、條狀、不規則顆粒等
•同時量測樣品核心與表面的水分含量
•非破壞性分析
•不需樣品前處裡
•維護成本低，無定期更換零件
•無耗材，無微波發射源衰退問題
•高穩定性，10年亦無需校準