一、食品行業(yè)帶式干燥機工作原理
食品行業(yè)帶式干燥機是由上海敏杰生產(chǎn)的真空低溫連續(xù)干燥機料斗中的物料由加料器均勻地鋪在網(wǎng)帶上,網(wǎng)帶一般采用12-60目不銹鋼絲網(wǎng),由傳動裝置拖動在干燥機內(nèi)移動。干燥機由若干單元組成,每一單元熱風(fēng)獨立循環(huán),其中部分尾氣由專門排濕風(fēng)機4排出,每一單元排發(fā)廢氣量均由調(diào)節(jié)閥控制。在上循環(huán)單元中,循環(huán)風(fēng)機5出來的風(fēng)由側(cè)面風(fēng)道進入單元下腔,氣流向上通過加熱器7加熱,經(jīng)分配器6分配后,成噴射流吹向網(wǎng)帶,穿過物料后進入上腔。干燥過程是熱氣流穿過物料層,完成熱量與質(zhì)量傳遞的過程,上腔由風(fēng)管與風(fēng)機入口相連。大部分氣體循環(huán),一部分溫度較低含濕量較大的氣體作為廢氣經(jīng)排濕管、調(diào)節(jié)閥、排濕風(fēng)機排出。下循環(huán)單元中,循環(huán)風(fēng)機出來的風(fēng)*入上腔,向下經(jīng)換熱器加熱,穿過物料層進入下腔,下腔由側(cè)風(fēng)道及回風(fēng)管與風(fēng)機相連,大部分氣體循環(huán),一部分排出。上、下循環(huán)單元根據(jù)用戶需要可靈活配備,單元數(shù)量也可根據(jù)需要選取。
二、食品行業(yè)帶式干燥機簡介
帶式干燥機是常用的連續(xù)式干燥設(shè)備,可廣泛應(yīng)用于化工、食品、醫(yī)藥、建材、電子等行業(yè),用于透氣性較好的片狀、條狀、顆粒狀物料的干燥,對于脫水蔬菜、中藥飲片等類含水率高而物料溫度不允許高的物料尤為合適。
上海敏杰生產(chǎn)的真空低溫連續(xù)干燥機具有干燥速度快、蒸發(fā)強度高、產(chǎn)品質(zhì)量好的優(yōu)點,對脫水濾餅類的膏狀物料,也可通過造粒機或擠條機制成型后進行干燥。
帶式干燥機均采用美國*技術(shù)和國內(nèi)優(yōu)質(zhì)原材料,研制成功封閉循環(huán)帶式干燥機。該產(chǎn)品采用多層移動式不銹鋼網(wǎng)帶堆放物料,熱氣流自下而上穿過網(wǎng)帶及上面的物料,熱交換均勻充分、速度快、蒸發(fā)強度高,符合GMP要求,適用于透氣性好的片狀、條狀、顆粒狀、濾餅類的膏狀物料等干燥,尤其適用于含水率高而干燥溫度不能高的物料干燥。國內(nèi)還開發(fā)有5層帶式干燥機,具有上述相同效果與應(yīng)用性。
食品干燥,是提高食品貯存、保質(zhì)的必要措施,干燥機的性能直接影響到干燥食品的質(zhì)量與價值。近幾年我國相繼開發(fā)出了各種多功能、高效率、低能耗、適應(yīng)性強的干燥機。
目前對于蔬菜干燥設(shè)備研制出的專為脫水蔬菜出口的系列帶式干燥機,采用高溫、蒸汽進行熱交換,使常溫空氣變成高溫干燥熱空氣,達到120℃以上溫度。可對甘藍菜、菠菜、大蒜、蔥、綠豆芽、南瓜片、蘿卜片、土豆片等進行加溫脫水,溫度可隨意調(diào)控。該脫水機風(fēng)機采用節(jié)能型高效低噪風(fēng)機,冷凝水由疏水閥自動排出,節(jié)能效果好,其物料槽全部采用優(yōu)質(zhì)進口不銹鋼材,產(chǎn)品*符合出食品衛(wèi)生標(biāo)準。
如今.相比于前幾年生產(chǎn)的帶式干燥機來說,可是改進了不少配件,補充了在使用當(dāng)中不足的地方.而在干燥設(shè)備市場里面*近引人注目的,也是剛開發(fā)不久的兩種類型的干燥機,相信這新一代的.帶式干燥機以其更加完善的功能與可靠的性能在在食品加工行業(yè)大放異彩。