臭氧有消毒、除味、脫色、氧化等功效，在空間滅菌和水處理、醫療等行業廣泛應用。臭氧在常溫常壓下為暫存狀態因此無法儲存，需現場生產現場使用，凡是用到臭氧的場所均使用臭氧設備。臭氧設備是由臭氧管、臭氧電源、氣源裝置（含空壓機和凈化裝置）、電控裝置組成。臭氧設備是制取臭氧的裝置或機器總稱
臭氧設備的原理是依據臭氧氧化分解了細菌內部氧化葡萄糖所需的葡萄糖氧化酶。也可以直接與細菌、發生作用，破壞其細胞器和核糖核酸，分解DNA、RNA，蛋白質、脂質類和多糖等大分子聚合物，使細菌的物質代謝生長和繁殖過程遭到破壞。臭氧發生器是一種良好的生產、生活工具，可有效改善食品、藥品、化妝品等健康產品的安全質量、提高人類健康水平，如何提高臭氧發生器的工作效率呢？對于電解式和高壓放電式的臭氧發生器，如果在生產設計上可以使用一些好的電極，可以提高它的工作效率了。電極性能的好壞用介電常數來表示，介電常數越高，電極的性能越好。其次使電能的損耗程度降到低，也是提高臭氧發生器工作效率的一種有效方法。在生產中，只要把機器的電源驅動頻率增高，可以實現目的。再次是提高臭氧發生器的冷卻技術。臭氧消毒發生器的冷卻技術越高，越能使設備生產出來的臭氧能更快的被冷卻下來，從而避免了臭氧因溫度過高而被分解的問題。再次是提高臭氧發生器的冷卻技術。臭氧消毒發生器的冷卻技術越高，越能使設備生產出來的臭氧能更快的被冷卻下來，從而避免了臭氧因溫度過高而被分解的問題。
