隧道流水線調味料微波滅菌干燥設備
結構和特點:
1、隧道微波干燥滅菌機因其結構特點,能適應惡劣環境,所以主要應用在環境溫度高、粉塵大、連續工作的地方,但這種微波設備因制造生產工藝復雜,所以整機成本較高。
2. 微波發生器(磁控管)安裝在隧道箱體頂層,饋電器用銀焊條焊接成的黃銅板制造,微波直接輻射到物料,微波效能大為提高。
3. 隧道爐門采用加厚結構,目的是防止高溫變形產生微波泄漏,并全部采用了可視窗口,箱內裝有測溫探頭,使得生產過程有了可視性,操作更直觀。
4. 在隧道烘箱前可加入電加熱熱風裝置,可以對要干燥的物料進行預熱。在箱外整體采用不銹鋼夾層,對箱體進行保溫,提高了熱效.
隧道流水線調味料微波滅菌干燥設備
微波殺菌的特點
1、時間短、速度快
2、低溫殺菌保持營養成分和傳統風味
3、節約能源
4、均勻透徹
5、便于控制
6、設備簡單,工藝先
7、改善勞動條件,節省占地面積
微波干燥殺菌設備的優點:
1、微波是在熱效應和非熱生物效應雙重作用下進行對物料殺菌
2、本設備同時具有干燥防霉、殺菌、保鮮作用,微波殺菌溫度底,一般在70~80℃,對產品的維生素、色澤、口感、營養成份、成品率的影響少,能延長物料保鮮期和貨架期。
3、殺菌、干燥、烘干、膨化一次過完成,節省能源而
4、通過微波干燥、殺菌的食物的保質期可延長3~8陪,不破壞原有風味
5、微波加熱干燥殺菌均勻、透徹,在瞬間穿透被加熱物料,穿透深度可達幾厘米,甚至十幾厘米,更有選擇性。
6、隧道流水線一邊進料一邊出料,微波干燥設備能夠持續性生產,時間短,速度快,產量高,大大節省勞動力和運行成本。
7、干燥脫水的水氣方向由內到外。所以,微波干燥具有膨化作用,對后續的粉碎大有幫助。
8、節能。微波是直接對物料進行作用
9、安全無害,沒有放射線及有害氣體排放,不產生余熱,不污染物料,也不污染環境,保持車間空氣環境,改善勞動條件。
產品說明:
微波調味品加工干燥滅菌設備,袋裝醬料殺菌設備整機采用優質不銹鋼制作,滅菌溫度低、速度快,可根據工藝要求設定。 微波豆瓣醬,甜面醬低溫滅菌設備,運行平穩,噪音低,易保養。解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的隨意性、加強了一致性,大大提高了滅菌的成功率。辣椒醬郫縣豆瓣醬殺菌設備,袋裝醬料殺菌設備,適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,也適用于瓶裝老干媽肉制品食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。微波食品殺菌設備是吸收國內外新微波技術,根據用戶實際需要而設計制造的微波產品。它采用的連續波磁控管、溫控系統、排潮系統、控制系統等均采用我公司專*業成熟技術,具有低溫度、高速度、系統可*靠性好等特點。微波設備自成系統獨立工作,以提高整個微波系統的可*靠性及安*全性,使之適應企業連續生產的要求。