風冷和水冷的區別如下：
1、散熱的模式不同：
（1）水冷的要用水塔經過水循環來散熱，它是沒有金屬散熱器。
（2）風冷是要風扇和散熱器進行熱交換來進行散熱，用風來帶走熱量。
2、介質不同：
（1）風冷，用風作為散熱介質，其介質就是空氣。效率相對較低，安裝方便，占地面積不大。
（2）水冷，是用的水作為散熱介質了。效率較高，占地面積較大，要安裝專業的冷卻塔。
微波烤蝦:
新型微波烘烤生產技術，烤出來的蝦味道鮮甜，肉質柔嫩新滑，有嚼頭，營養流失降到低。養殖戶將活蹦亂跳的鮮蝦從養殖場捕撈上來之后立即運到生產車間，由廠家進行加工，先廠家將鮮蝦放進制作機器里會先經過冷凍，讓它們處于休眠狀態，保了烤蝦的新鮮口感，也更方便操作，之后將處于休眠狀態的鮮蝦均勻鋪到香海烤蝦設備進口的傳輸帶上，經短短幾分鐘，隨著傳輸帶的滾動輸出烤蝦就新鮮出爐了。整個制作過程中，沒有使用任何添加劑，成品烤蝦外形完整，外皮松脆，含水量少。香海烤蝦設備，高效、節能、環保、無污染、操作便捷、易控制，且在烤制的過程中起到了殺菌的作用。
瑞晨微波烤蝦設備為非標微波設備，可根據客戶的物料特性、產量、場地大小、材質要求等分別定制，質量優，操作便捷，環保節能
水冷型對蝦微波烘烤滅菌機價格60千瓦
結構和特點：
1、隧道微波干燥滅菌機因其結構特點，能適應惡劣環境，所以主要應用在環境溫度高、粉塵大、連續工作的地方，但這種微波設備因制造生產工藝復雜，所以整機成本較高。
2. 微波發生器（磁控管）安裝在隧道箱體頂層，饋電器用銀焊條焊接成的黃銅板制造，微波直接輻射到物料，微波效能大為提高。
3. 隧道爐門采用加厚結構，目的是防止高溫變形產生微波泄漏，并全部采用了可視窗口，箱內裝有測溫探頭，使得生產過程有了可視性，操作更直觀。
4. 在隧道烘箱前可加入電加熱熱風裝置，可以對要干燥的物料進行預熱。在箱外整體采用不銹鋼夾層，對箱體進行保溫，提高了熱效.
微波干燥殺菌設備技術參數：
型號：RC-40KWHM（可定制）
電源輸入：三相380±10% 50HZ;
輸出微波功率：40KW（定制）
輸入功率：55KW
頻率： 2450MHz±50MHz
傳送方式及速度：0.5～10m/min（變頻調速）
水蒸發量：40公斤/小時
滅菌能力：380-450公斤/小時
熟化能力：200-350公斤/小時
設備（長×寬×高）:10350mm*1440mm*1750mm（根據物料要求定制）
微波冷卻方式：水冷、風冷，訂制
輸送帶寬度：食品級耐高溫輸送帶
微波泄漏：符*合國*家GB10436—89標準≤5mw/cm2
符合GB5226電氣安全標準
由于該設備是非標設備，以上僅供參考，具體參數可根據客戶需要定制加工
微波系統冷卻方式：磁控管（風冷）、變壓器（風冷）。
