隧道式微波大脫腥烘烤機
微波熟化原理及特點
微波熟化是將時間一般為常規(guī)方法的1/4左右。 微波加熱速度快,物料內(nèi)部氣體(空氣)溫度急劇上升,由于傳質(zhì)速度慢,受熱氣體處于高度受壓狀態(tài),而有膨脹的定的壓強時,物料就會發(fā)生膨脹。 整個烘焙過程是熱效應和生物效應的雙重作用,烘焙,殺菌,膨化在同時進行。
隧道式微波大脫腥烘烤機
設備PLC人機智能控制系統(tǒng),可控性強,安全環(huán)保,應用范圍:雜糧、豆類、芝麻、核桃、花生(花生米)、榛子、杏仁(殼杏)、松子、開心果、腰果、葵花籽、南瓜子、各類瓜子、板栗、香榧、葡萄干、蓮子、紅棗等各類農(nóng)產(chǎn)品的烘干、烘烤、熟化、殺菌、殺蟲卵等。
微波烘烤熟化設備工作參數(shù):
①、微波工作頻率:2450±50MHz
②、微波功率:30KW(可調(diào))
③、設備尺寸:11000*1300*2200mm
符合GB5226電氣安全標準微波焙烤的特點—
1、微波焙烤的同時,伴隨殺菌效應。
2、使用操作方便
3、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,達到膨化的目的。
4、低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。