作為國內制冷領域的品牌廠家，蓉歐智冷推出了金槍魚專用的深冷速凍庫，采用深冷速凍技術，微電腦控制，數碼顯示溫度，庫內溫度-30~-60攝氏度，低溫可達-66℃，*的蒸發冷凝換熱系統設計，優化復疊制冷技術，采用無氟發泡、無氟制冷劑，超厚保溫層，鎖住冷氣，保溫效果好，蓉歐智冷還支持定制更低溫度的速凍庫，還可低至零下150度。
回運、入庫、配送及終端儲藏各個環節，金槍魚均處于-60℃深度凍藏狀態。解凍后一般呈紅色或暗紅色（有些有白色條紋），色調的濃淡雖然千差萬別，但光澤自然 。 解凍后可以聞到金槍魚*的香味，肉質鮮嫩爽口、有彈性、入口即化，超低溫金槍魚保留了金槍魚原始的高蛋白、高不飽和脂肪酸及微量元素等營養成分 。
超低溫凍藏：
采用超低溫急速冷凍技術，使金槍魚在很短的時間內魚體中心溫度下降至-60℃以下，可長期保持魚體細胞的生物活性及營養成分。
