肉食品廠一體式污水處理工程

一、食品加工污水水質(zhì)

  食品廠原料有多種，比如水果類、蔬菜類、肉類、海產(chǎn)品類等等，一般的食品廠污水中會含有懸浮在污水中的一些固體。

1、加工蔬菜制品產(chǎn)生的菜葉、加工水果會產(chǎn)生果皮、還有一個碎肉類、動物羽毛等等；

2、懸浮有一定量的油脂、蛋白質(zhì)、淀粉、膠狀物體等；

3、在某些原料中還會夾帶著泥砂，還有溶解在污水中的像酸、鹽、糖、堿等；

4、食品廠污水屬于工業(yè)污水的一種，總的污水特點就是有機物含量高，懸浮物含量也非常高，不易保存，容易腐爛，雖無太大的毒性，但含有致病等。此類污水如果不經(jīng)處理直接河流，會魚蝦等水生物絕跡，使水底沉積的有機物產(chǎn)生惡臭，惡化水質(zhì)，對造成嚴重污染。對于食品廠污水處理可以根據(jù)水質(zhì)特點選擇物理預(yù)處理法，更多的是采用生物工藝處理法。

  食品加工廢水主要來自三個生產(chǎn)工段。

1、原料清洗工段。大量砂土雜物、葉、皮、鱗、肉、羽、毛等進入廢水中，使廢水中含大量懸浮物。

2、生產(chǎn)工段。原料中很多成分在加工中不能全部利用，未利用部分進入廢水，使廢水含大量有機物。

3、成形工段。為食品色、香、味，保存期，使用了各種，一部分流失進入廢水，使廢水化學(xué)成分復(fù)雜。

　　俗語道：“科技興農(nóng)，種業(yè)為先?！彪S著我國農(nóng)業(yè)和種業(yè)產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，濟南市大大小小的種苗企業(yè)可謂百花齊放。育苗企業(yè)不斷涌現(xiàn)，全市種苗產(chǎn)業(yè)不斷創(chuàng)新突破，著力塑造“濟南農(nóng)高種業(yè)”這一品牌。如今，濟南市蔬菜種苗已逐漸成長為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系中重要的新興產(chǎn)業(yè)。

  二、肉食品廠一體式污水處理工程-設(shè)備主要構(gòu)成

1、污水的隔油沉淀——隔油池是利用油與水的比重差異，分離去除污水中顆粒較大的懸浮油的一種處理構(gòu)筑物。廢水中的油脂水面，由集油管收集后。在隔油池中沉淀下來的懸浮物及其他雜質(zhì)，積聚到池底污泥斗中，定期由環(huán)衛(wèi)部門抽走。經(jīng)過隔油處理的廢水則溢排水渠中池外，進行后續(xù)處理。

2、污水的調(diào)節(jié)——由于食品加工廢水的水質(zhì)、水量波動較大，因而必須加強調(diào)節(jié)以污水的水質(zhì)、水量，以保證后續(xù)生化處理的效果。

3、水解酸化反應(yīng)——由于該種污水有機濃度不是很高，可以不采用厭氧消化處理，僅需采用水解酸化工藝即可。

  水解酸化中起作用的為水解、產(chǎn)酸菌，均在無氧條件下，不需要動力曝氣，因而水解酸化池能在無能耗的條件下將有機物部分降解，了運行成本;同時酸化水解菌能將大分子的難降解的有機物轉(zhuǎn)化為小分子易降解的有機物，后續(xù)好氧處理單元的處理效果。采用水解酸化工藝，可大大縮短好氧生化所需的時間;同時處理后水質(zhì)更好，既節(jié)省了投資，節(jié)約了運行成本，又了效益。

4、好氧氧化反應(yīng)——生化處理主要通過好氧處理，在污水中提供足夠溶解氧的情況下，依靠好氧微生物的吸附和降解將污水中的絕大部分有機物去除。

　　修剪：（比賽犬的）：比賽犬的修剪時間在比賽前的5－7天來做，做過修剪的地方才會顯得自然、美觀?，F(xiàn)代的修剪以自然為主，下剪要不落痕跡，要看不出刻意修剪過的刀痕，不需要像雕刻過的一樣刻板，整體來看，只要精神、自然、優(yōu)美就行了。使水體發(fā)臭。當(dāng)水體中的溶解氧大幅度下降后，大量有機可在厭氧條件下繼續(xù)分解，分解中將會產(chǎn)生，等有體，水生生物大量死亡。養(yǎng)殖污水中大量有機進入水體后污水中的大量懸浮物可使水體渾濁。有機物的分解將大量消耗水中的溶解氧。



  四、設(shè)備工作原理

  食品加工廠污水處理設(shè)備去除有機物污染物及氨氮主要依賴于設(shè)備中的AO生物處理工藝。其中工作與其努力在，由于污水有機物濃度很高，微生物處于缺氧狀態(tài)，此時為生物微堿性微生物，它們將污水中的有機氮轉(zhuǎn)化分解成HH3-N,同時利用有機碳作為電子供體，將NO2-N。

  NH3-N轉(zhuǎn)化為N2，而且還利用部分有機碳源和NH3-N合成新的細胞，所以池不僅具有一定的有機物去除功能，減輕后續(xù)好氧池的有機負荷，以利于硝化作用的進行，而且依靠原水中存在的較高濃度有機物，完成反硝化作用，終氮的富營養(yǎng)化污染。在O級，由于有機物濃度已大幅度，但仍有一定量的有機物及較高NH3-N的存在，為了使有機物進一步氧化分解，同時在炭化作用處于完成情況下硝化作用順利進行，造0級設(shè)置有機負荷較低的好氧生物氧化池，在0級池中主要存在好氧微生物及自氧型（硝化菌）其中好氧微生物將有機物分解成CO2和H2O；自氧型（硝化菌）。

  自氧型（硝化菌）利用有機物分解產(chǎn)生的無機碳或空氣中的CO2作為營養(yǎng)源，為池提供電子接受體。通過反硝化作用終氮污染。

　　肉牛巴貝斯蟲病的措施抗蟲療法：病牛按每千克體重使用Smg貝尼爾（三氮脒），添加適量鹽水配制成5%溶液，然后在進行深層注射，如果癥狀嚴重則添加適量的葡萄糖鹽水配制成0.2%溶液進行靜脈滴注，間隔1天注射1次，連續(xù)使用3次。

全每年有2500萬兒童因飲用受污染的水而生病致死。城鎮(zhèn)居民生病和亞健康狀況的60%與水污染有關(guān)。由飲水而引起的占所有人類的80%統(tǒng)計表明：全球有12億人因飲用被污染的水而患上各種。由水傳播的40多種在范圍內(nèi)仍未有效的控制患病率高達20%。

  五、設(shè)備工藝特點

1、去除率高：食品加工廠污水處理設(shè)備充分利用厭氧微生物水解能力強和附著生長好氧微生物氧化能力強的特性，實現(xiàn)了兩種微生物主要功能的有機耦合和技術(shù)的集成，具有比常規(guī)處理工藝更高的有機物去除效率，可以處理懸浮固體含量高的有機廢水。

2、節(jié)能：食品加工污水處理設(shè)備工藝構(gòu)造簡單，基建投資費用低，靈活性強，可以在高有機負荷率條件下運行。由于厭氧水解酸化反應(yīng)器和滴濾床反應(yīng)器幾乎無需供氧，大幅度節(jié)省了能耗和運行費用。

3、運行：由于厭氧水解的適應(yīng)能力強，食品廠污水處處理設(shè)備運行的性優(yōu)于常規(guī)的處理工藝，也容易從沖擊負荷中恢復(fù)，運行方便，適用范圍廣。

  六、設(shè)備操作流程

1、操作人員應(yīng)熟悉攪拌器的構(gòu)造及工作原理。

2、確保電機電源線連接正確,供給電壓正常。

3、開動前應(yīng)檢查值班記錄,現(xiàn)場控制柜的指示開關(guān)。

4、撥“手動”檔位,逆時針轉(zhuǎn)動“分閘”按鈕后按下“合閘”按鈕為開,順時針轉(zhuǎn)動“分閘”按鈕為關(guān),操作中觀察指示燈的顯示；撥“自動”檔位,由中控室控制開停。

5、啟動前檢查葉片高點與液位是否保持正常的距離（不應(yīng)小于800mm）。

6、嚴禁啟動攪拌器,干運行時間不許超過30秒。

7、故障時,操作人員應(yīng)立即切斷電源并向有關(guān)人員反映情況。

8、在任何檢修,工作開始之前應(yīng)切斷主開關(guān)電源,還應(yīng)確保別人無法啟動。

　　隨著集約化業(yè)的迅速發(fā)展，各種應(yīng)激因素越來越多，尤以夏季高溫造成的應(yīng)激為突出。超過肉雞本溫調(diào)節(jié)能力，從而引起一系列的全身性反應(yīng)，稱為熱應(yīng)激。夏季氣溫較高，高密度飼養(yǎng)造成肉雞熱應(yīng)激發(fā)生普遍，生產(chǎn)性能，免疫機能下降，發(fā)病死亡率升高，給肉雞飼養(yǎng)業(yè)帶來很大經(jīng)濟損失，應(yīng)引起養(yǎng)禽工作者的關(guān)注和。

肉食品廠一體式污水處理工程

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