猴頭菇低溫干燥機連續烘干設備是在低溫和真空條件下生產的,在這種生產條件下,易氧化、易揮發、熱敏性的物質都能保存,而且能抑制菌和酶的有害作用的發生。使用真空低溫干燥設備生產的食品,形、色、味、營養成份都能保持,與鮮品基本一樣,而且復水性好。食品在生產過程中不添加任何添加劑,是真正的綠色食品。
猴頭菇低溫干燥機連續烘干設備應用:
能滿足根、莖、葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒等蔬菜物料的干燥和大批量連續生產,同時能大限度的保留產品的營養成分及顏色等。
干燥的典型物料有:蒜片、南瓜、胡蘿卜、魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果等。
猴頭菇干燥機特點:
干燥面積、風壓、風量、干燥溫度、網帶盍速度均可調節,以適應蔬菜的特性及品質要求。
可根據蔬菜的不同特點,采用不同的工藝水流程及添加配套必要的輔助設備。
猴頭菇低溫干燥機連續烘干設備原理:
根據客戶產能的大小,在真空容器內設計布置3-11層傳送帶,通過連續固體進料器和布料器,將客戶所需要干燥的原料在真空條件下實現連續送料,并均勻的布放在干燥帶上,由于物料在干燥過程中不斷翻動,所以加快了蒸發速度和時間,保證產品在干燥過程中的均勻性,干燥的溫度在20-150℃可調,物料從進入干燥機到干燥后出料約20-80分鐘可調。干燥后的產品如需粉碎工藝,可在真空條件下粉碎,避免了粉塵飛揚,增加了產品收率和解決了污染等問題。干燥后的產品通過真空連續出料器和真空收料機實現連續出料,同時可實現有機溶劑的回收,解決了環保問題并增加溶劑回收收益。
設備優點:
1. 實現真空條件下連續進料連續出料
2. 實現干燥工藝自動化、連續化、管道化
3. 干燥工藝溫度在20-150℃可調
4. 運行成本是傳統干燥工藝的三分之一
5. 產品收率達到99%以上
6. 干燥時間20-80分鐘可調
7. 大大降低勞動力成本
8. 采用PLC自動控制系統
9. 減少了干燥工藝復雜造成產品污染的環節
10. 實現產品干燥過程中溶劑回收要求
11.在線自動清洗,符合GMP要求。