通過滾筒的轉(zhuǎn)動,漿產(chǎn)品表面裹上一層均勻的粉料或面包屑,以增加產(chǎn)品的上粉量,產(chǎn)生鱗片狀的形態(tài)。適用于塊狀或不規(guī)則物料的上粉。如:雞米花、雞塊、魚塊、雞柳條等。
*由于采用滾筒設(shè)計,產(chǎn)品的褶皺處及凹凸處也可以均勻的裹上粉。
**的篩粉裝置,漿生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的大顆粒分離出來。
*開合式的提升螺桿,方便清洗。
*直接與上漿機或上粉機連接,不需要中間傳送帶。
上粉機用于一道打底粉或者后一道上粉,根據(jù)產(chǎn)品加工工藝要求,在其表面均勻地撒上一層裹粉或調(diào)味粉,為上漿工序作鋪墊,使上漿更加的充分、均勻,增加產(chǎn)品的粘合力,對油炸制品起保護作用,增加產(chǎn)品色澤及風(fēng)味,適用于禽類、海鮮、肉類和蔬菜等產(chǎn)品,設(shè)備運行穩(wěn)定、粉料更換快、清洗便捷。
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