滾筒上粉機(jī)通過滾筒的轉(zhuǎn)動(dòng),將產(chǎn)品表面裹上一層均勻的裹粉,以增加產(chǎn)品的上粉量,產(chǎn)生鱗片狀的形態(tài)。適用于塊狀物料的上粉(面包屑),如:鹽酥雞、翅根、翅中、雞米花、雞塊、等。滾筒鍋包肉上粉機(jī)是肉食品加工的*設(shè)備,采用專業(yè)的立式設(shè)計(jì)理念,腌制好的鍋包肉在滾筒設(shè)備的入口處上方入料,方便上粉又不占用空間,產(chǎn)品在入口處落在粉上,經(jīng)過傳送帶送入滾筒裹粉機(jī)內(nèi),產(chǎn)品與原料粉在滾筒內(nèi)*360度旋轉(zhuǎn),粉料被均勻地裹在產(chǎn)品表面上,粉料經(jīng)過滾筒后端,產(chǎn)品被輸送到下一道工序。出料口通過振動(dòng)將多余的面粉漏入下方橫螺旋,再輸送入螺旋回粉機(jī)送至旋振篩將抱團(tuán)面粉顆粒通過旋振篩篩出,粉回到補(bǔ)粉機(jī)內(nèi)繼續(xù)循環(huán)使用。
產(chǎn)品:雞米花、無骨雞柳條、雞塊、魚塊、琵琶腿、香辣翅根、翅中、鹽酥雞味塊、花枝牛肉丁、丸子、魚丸、魷魚塊、扇貝、蝦仁、金酥脆、魚皮花生、海鮮蔬菜丸。
通過滾筒的轉(zhuǎn)動(dòng),漿產(chǎn)品表面裹上一層均勻的粉料或面包屑,以增加產(chǎn)品的上粉量,產(chǎn)生鱗片狀的形態(tài)。適用于塊狀或不規(guī)則物料的上粉。如:雞米花、雞塊、魚塊、雞柳條等。
*由于采用滾筒設(shè)計(jì),產(chǎn)品的褶皺處及凹凸處也可以均勻的裹上粉。
**的篩粉裝置,漿生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的大顆粒分離出來。
*開合式的提升螺桿,方便清洗。
*直接與上漿機(jī)或上粉機(jī)連接,不需要中間傳送帶。