項目描述：
羧甲基淀粉鈉又稱為羧甲基淀粉，是一種陰離子淀粉醚，化學式為[C10H19O8Na]n， 白色或黃色粉末，是能溶于冷水的電解質。是變性淀粉的一種，屬醚類淀粉，是一種水溶性陰離子高分子型化合物。它無味、無毒、不易霉變、當取代度大于0.2以上時易溶于水。常使用的是它的鈉鹽，又稱(CMS-Na) 形狀： 白色或黃色粉末，無臭、無味、無毒、熱易吸潮。溶于水形成膠體狀溶液，對光、熱穩定。不溶于乙醇等有機溶劑。
羧甲基淀粉干燥機設備概述;
真空耙式干燥器 一種傳導加熱的間歇式干燥器如圖示。圓筒形殼體具有加熱夾套，水平軸上附肩一耙式攪拌器，一半耙葉方向向左，另一半向右。一般經過十幾個小時物料才干燥。本設備有兩種類型:一種是夾套和傳動軸都通蒸氣（或熱水）；另一種只夾套通加熱介質。適用于干燥不耐高溫及在高溫下易于氧化的物料，有爆炸危險的物料以及必須回收的物料。被干燥物料可以是漿狀，膏狀、粒狀、粉狀，也可以是纖維狀的。
羧甲基淀粉干燥機工作原理：
真空耙式干燥機裝置用蒸汽夾套間接加熱物料，并在高真空下排氣，因此特別適應不耐高溫、在高溫下易于氧化的物料或干燥時容易產生粉末的物料（如各種燃料），以及干燥過程中排除的蒸汽或溶劑必須回收的物料干燥作業。真空耙式干燥機中被干燥物料含水量或溶劑量高達到90%，而低的只有15%。被干燥物料有漿狀、膏狀的、粒狀的、粉狀的，也可以是纖維狀的。這些物料干燥后的含水率一般達到0.1%，甚至0.05%。
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