番茄紅素廠家 番茄紅素生產廠家 番茄紅素價格
產品名稱:番茄紅素 水溶性番茄紅素5 西紅柿提取物 天然番茄提取物
英文名:lycopene
提取部位:茄科植物番茄的新鮮果實。
主要成分:番茄紅素外觀: 深紅色
產品性狀:針狀深紅色粉末溶解性:番茄紅素是脂溶性色素,但當它與某些物質如蛋白質結合形成復合物時,則具
有較高的溶解度,我們采用*的提取技術制得水溶性脂溶性兩種。
【應用領域】:食品、保健品、化妝品以及醫藥領域。番茄紅素被廣泛用作食用紅色色素,有典型的番茄風味,除適用各種番茄制品外,也適用于肉類、湯料、醬類、糖果、小食品和面點等。
【產品知識】:番茄紅素是ψ(psi)—胡蘿卜素,屬于異戊二烯類化合物,是類胡蘿卜素的一種,人體自身不能合成類胡蘿卜素,須通過外界攝入;但類胡蘿卜素在許多植物中含量較低,并且很難用化學方法合成,是通過生物合成方式完成。目前只有以色列和中國掌握了番茄紅素開發和研究技術