山東愛采生物科技有限公司是一家專業(yè)從事食品添加劑，生產(chǎn)、銷售、與批發(fā)的企業(yè)，公司主要銷售，甜味劑、增稠劑、防腐劑、抗氧化劑、酸味調節(jié)劑、漂白劑、穩(wěn)定劑、食用色素、營養(yǎng)強化劑、乳化劑，抗結劑、酶制劑、維生素類等綠色環(huán)保型產(chǎn)品。公司經(jīng)過近幾年的創(chuàng)新發(fā)展，目前主導產(chǎn)品維生素 氨基酸、增稠劑銷售規(guī)模。產(chǎn)品全國各地，并遠銷歐美、日韓、東南亞等80多個國家和地區(qū)。 本公司歷來重視經(jīng)營管理工作的標準化建設，并取得了不凡的成績。*在全國同行業(yè)中實施并通過ISO9001、ISO14001、OHSAS18000、HACCP、GMP、KOSHER、HALAL和NON-GMO IP認證。
淀粉糖廠家 淀粉糖生產(chǎn)廠家 淀粉糖價格
淀粉糖
特性：
1甜度：0.7 倍
2 溶解度：35%～40%
3 結晶性質：容易結晶，但晶體細小
4 吸濕性和保濕性：吸濕性略強
5 滲透壓力：淀粉糖漿是多種糖的混合物，滲透壓力隨轉化程度的增加而升高。此外，糖液的滲透壓力還與濃度有關，隨濃度的增高而增加。
6 黏度：黏度略低，淀粉糖漿的黏度較高，但隨轉化度的增高而降低。利用淀粉糖漿的高黏度，可應用于多種食品中，提高產(chǎn)品的稠度和可口性。
7 化學穩(wěn)定性：具有還原性在中性和堿性條件下化學穩(wěn)定性低，受熱易分解生成有色物質，也容易與蛋白質類含氮物質起羰氨反應生成有色物質。淀粉糖對酸和熱的穩(wěn)定性高，不易發(fā)生美拉德反應，食品色澤穩(wěn)定。
8 發(fā)酵性：生產(chǎn)面包類發(fā)酵食品應用發(fā)酵糖分高的高轉化糖漿和淀粉糖為好。
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