豆制食品污水主要污染因子為SS、COD、BOD5、TP及少量的食品添加劑等，廢水具有排放不穩定、可生化性較好、懸浮物含量較高等特點。雙效溶氣氣浮機處理豆制品污水效果好，豆制品污水氣浮機處理設備可分離地表水中細小懸浮物，藻類等微聚體。回收工業廢水中有用物質，如造紙廢水中紙漿等；代替二沉池分離和濃縮水中污泥等懸浮物。適用于豆腐加工污水、豆干加工污水、腐竹加工污水、小食品加工污水、黃豆加工污水、豆皮加工污水、豆汁壓榨污水等相似的污水。
一、工作原理
該設備主要用于固—液或液—液分離。通過溶氣和釋放系統在水中產生大量的微細氣泡，使其粘附于廢水中密度與水接近的固體或液體微粒上，造成整體密度小于水的狀態，并依靠浮力使其上升至水面，從而達到固—液或液—液分離的目的。該設備廣泛應用于煉油、化工、釀造、植物油與精煉、屠宰、電鍍、印染等工業廢水和市政污水的處理。
二、豆制品污水氣浮機處理設備特點
（1）加壓條件下,空氣的溶解度大,供氣浮用的氣泡數量多,能確保氣浮效果；
（2）產生的氣泡微細、粒度均勻、密度大、而且上浮穩定,對液體擾動微小,因此特別適用于對疏松絮凝體、細小顆粒的固液分離；
（3）工藝流程及設備比較簡單,便于管理維護；可人為的控制氣泡與水的接觸時間.
三、雙效溶氣氣浮機處理豆制品污水*，其裝置主要由：
1加壓泵（用來供給一定壓力的水量）2溶氣罐（高壓水和空氣充分接觸,加速空氣的溶解）3釋放器（通過解壓,迅速將溶于水中的空氣以極小的氣泡形式釋放出來）4氣浮池（分接觸室和分離室,接觸室是溶氣與水的混合,分離室是懸浮物以微氣泡為載體上浮分離的區域）.
溶氣氣浮機中溶氣罐的頂部設有排氣閥，以便定期將積存在頂部末溶解的空氣排掉，以免減少罐容，另外多余的空氣如不排出，由于游離氣泡的攪動，會影響氣浮池的氣浮效果。罐底設放空閥，以清洗時放空溶氣罐。為了防止溶氣罐內短流，增大紊流程度，促進水氣充分接觸，加快氣體擴散，常在罐內設隔套、擋板或填料。
