該機專為花生烘干定制，將煮熟后的帶殼花生進行清洗，然后進行烘干。將表面水分及內部水分烘干。熱風烘干、電加熱，電加熱是容易控制的加熱能源，并且對空氣無污染，適合現在環保部的審查標準，熱風烘干不污染物料，適用于食品的烘干，符合食品衛生標準。
花生烘干機是根據物料干燥工藝要求變化大，品種多，對溫濕度敏感的特點設計全自動烘干設備。設備由高效節能熱風爐、自動循環干燥室、自動進出料裝置組成，接觸件為全不銹鋼材質。
該機結構簡單，操作方便，省工、省力，接觸件采用食品級不銹鋼，干燥過程衛生環保，自動控溫，機械排濕，自動鋪料。
