目前市場上的油煙凈化器品牌眾多，但其內部電源質量好壞不一，如果電源出現問題，那么造成的結果就是油煙凈化器無法正常工作，不能凈化油煙。劣質電源如果經常出現問題，會給餐飲用戶帶來*的不便，所以選擇油煙凈化器時，一定要先了解它的電源情況。

目前市面上大多凈化器電源是靜電式油煙凈化器的高壓電源，主要是利用其工作時在電場中產生的高壓靜電將廚房產生的帶有油煙的空氣電離，使油煙顆粒在電場的作用下帶上靜電并在后半段被電場力吸附到收集板上，從而達到凈化油煙的目的。

電源是油煙凈化器的核心部件，所以選購油煙凈化器必須首先了解電源情況。高質量的電源具有恒壓恒流功能，避免電流電壓大幅波動而影響到設備的穩定運行；另外，油煙凈化器*接觸油煙并處于油煙環境，未及時清洗或者維護的情況下，電源容易出現故障，因此電源質保十分重要，所以選購油煙凈化器必須咨詢廠家電源質保周期。