千頁豆腐除泡機器該設備主要解決了千頁豆腐白塊,白片等白豆腐用戶的氣孔氣泡問題,從而提高了產品的檔次,美化了產品的外觀,讓用戶的產品在市場中具備了競爭力,用戶滿意度較高。該設備是諸城市金博威機械根據白豆腐這類用戶的要求而研發的一款產品。設備型號主要根據用戶所使用的斬拌機的大小而定。
千頁豆腐除泡機器我公司生產的高粘度去泡機,功能齊全配置高;除了對高粘度物料的順利灌裝和去泡功能外,還加裝了管道,實現了灌腸功能;可以將做出來的千頁豆腐灌到腸衣內;以下是設備的具體購造:
1:內含專業定制的去泡泵一臺(作用就是為產品去除氣泡)
2:內含專業定制助推泵一臺(作用:增加設備的壓力與吸力,能夠將高粘度的物料順利灌裝到成型盤或腸衣內)
3:變頻攪拌功能(變頻器:11KW,攪拌速度可以變頻調速)
4:變頻調速功能(在灌裝時可以任意調整灌裝速度,在清洗設備的時候,也可以調整到大50HZ,將設備的內部進行充分的清洗,不留死角)
5:增加了灌腸功能,可以將產品灌到腸衣內,后期可以切片,可以切割成拉花串穿串。
6:有去泡管道和灌腸管道,雙套管道。
7:電器品牌:法國施耐德;
8:電器外置,有單獨的電控箱,防水性能好;下部管道可以自由拆卸,方便清理;
9、可*去泡做白豆腐,也可以半去泡做鹵制品,允許有一點小氣孔方便入味。
頁豆腐除泡機又名千頁豆腐去氣泡機器設備,可讓用戶*消除在千頁豆腐生產過程中產生的氣泡,并可直接灌裝到用戶的成型盤中,一定程度上代替了人工抹盤,提高了工作效率。
千頁豆腐的制作現在已經多樣化。用戶如果制作鹵制品,如鹵片即四川地區流行的豆干,鹵絲如安徽地區流行的黃金絲,可不用去氣泡設備。但一定要選擇變頻型斬拌機使用,這樣也能夠有效的控制氣泡的大小與多少,將氣泡控制在2mm以內,鹵制時容易入味。氣孔太大還是影響產品的外觀及銷售。