餐廚垃圾污水處理設備

要說家里產生垃圾多的一個地方，恐怕我們都會想到廚房，廚房是為我們準備美食的地方，但是也會產生非常多的垃圾，作為家庭主婦，每天煩惱的事情就是清理廚房垃圾。而作為一般人，也許不知道怎么處理廚余垃圾，下面就介紹一下吧。

飯店廚余垃圾怎么處理?

說到飯店，又讓人想起各種美味佳肴，但飯店也是產生廚余垃圾多的地方。飯店廚余垃圾主要包括一些剩飯剩菜，餐桌廢棄物以及及廚房下角料等，其主要成份是米、面、淀粉類，骨、肉、油、皮、刺、鱗等，其中富含維生素、淀粉、蛋白質、油脂、食用纖維、脂肪酸、糖、鹽等營養物質，以及鈣、鈉、鎂、鉀、鐵等礦物質。

餐廚垃圾污水處理設備

餐廚垃圾的特性

餐廚垃圾需要具備一個明顯的傷害和資源化利用性，其特性可梳理為：

1、含水量高、達到80％ - 95％。

2.鹽成分高，部分地區含有辣椒，高乙酸。

3，高有機含量，蛋白質，甲基纖維素，木薯淀粉，身體脂肪。

4、含有鈣、有機化合物、氮等各種形式各樣不同營養物質元素。

有細菌，微生物。

6、容易出現霉變、溢出異味、滋養細菌。

提高餐廚垃圾的純度與過去的混合垃圾相比，餐廚垃圾的處理問題不僅是技術和管理問題，還需要城市居民對餐廚垃圾正確分類和投放，應通過健全法律、嚴格實行獎罰等措施加強垃圾分類意識培養。早在1970年，日本就制定了《廢棄物處理法》，規定要對廢棄物進行適當分類、保管、收集、運輸、再生利用等，以保持清潔的生活環境;還有諸如《食品安全法》等一系列法律，執行特別嚴格，如果有人以身試法，一定會身敗名裂，再大的廠家也會因此而垮掉。