沙棘汁澄清 酒液除雜 提取海參肽膜是具有選擇性分離功能的材料。利用膜的選擇性分離實現料液的不同組分的分離、純化、濃縮的過程稱作膜分離。膜分離技術用于食品工業始于20世紀60年代末。首先是從乳品加工和啤酒無菌過濾開始的,隨后逐漸用于果汁、飲料加工、酒類精制、酶工業等方面。
沙棘汁澄清 酒液除雜 提取海參肽工作性能影響因素
一、壓力與流量
過濾過程中只有當工作壓力達到一定程度,才能使液料中的小分子透膜分離。工作壓力小時,濾液的產量小,不能滿足正常的生產。而工作壓力太大時,對濃縮分離膜有一定傷害,且會增加極化層的厚度,抵消增壓的增*果,同時也會把沉積在膜上的沉積層壓實,難以被沖刷,影響過濾效果,此外,每一種濾膜均有其耐壓范圍,使用時應在這個范圍內進行。
二、提取液的前處理
提取液前處理是膜過濾*的工序,這一點對于中藥特別重要。植物提取液中雜質較多,大小不一,會堵塞膜孔。
三、提取液的溫度
溫度升高時可部分克服分子間的作用力,降低粘度。同時也影響膜分離設備的工作性能,增加通透性。
操作步驟:
1、使用設備前,應檢查所使用管路閥門,保證管路運行通暢。
2、開啟電源開關,輔泵排氣,啟動輔泵。
3、*打開截止閥,變頻器頻率調至25Hz左右,主泵排氣,開主泵,待運行穩定后,順時針旋轉慢調截止閥至流速40L/h,變頻器頻率調至30 Hz左右。
4、微調頻率,使進膜壓力達到所需值。
5、關機時,依次關閉主泵,輔泵,將頻率調至25Hz左右。
6、使用完畢,及時用水進行膜清洗。必要時嚴格按照說明書進行酸洗和堿洗,清洗后液體應呈中性。
在食品行業應用說明:
現如今,膜分離技術在食品技術領域得到了廣泛的應用,一些比較常見的應用比如用于乳品加工領域的牛奶濃縮、乳清分離和軟干酪制造,發酵工業領域的微濾除菌、酒及酒*料的超濾精制、提高葡萄糖的甜度,飲料生產領域的蘋果汁、番茄汁等果汁和蔬菜汁的澄清和濃縮加工這些行業都有很好的應用。
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