進口混合攪拌器—技術(shù)原理

混合是指使兩種或兩種以上不同的物料從不均勻的狀態(tài)通過攪拌或其他手段達到相對均勻狀態(tài)的過程。 混合是水處理、化工、食品加工工藝過程中*的單元操作之一。 例如 飲料、 乳制品、 糖果、 糕餅原料、調(diào)味料、 各種面粉和配合飼料的配制等 。 混合后的物料可以是食品或飼料工業(yè)中的產(chǎn)品， 也可以作為實現(xiàn)某種工藝操作的需要組合在工藝過程中， 例如可以用來促進溶解、 吸附、 浸出、 結(jié)晶、 乳化、 生物化學反應(yīng)、 防止懸浮物沉淀以及均勻加熱和冷卻等。 被混合的物料常常是多相的， 主要有以下幾種情況： 
1. 液—液相：可以有互溶或乳化等現(xiàn)象； 
2. 固—固相： 純粹是粉粒體的物理現(xiàn)象； 
3. 固—液相： 當液相多固相少時， 可以形成溶液或懸浮液；當液相少固相多時， 混合的結(jié)果仍然是粉粒狀或團粒狀； 當液相和固相比例在某一特定的范圍內(nèi)， 可能形成或稠狀物料或無定型團塊（ 如面團）， 這時混一合的特定名 稱可稱為“捏合” 或“調(diào)和”，它是一種特殊的相變狀態(tài)。 
4. 固—液—氣相： 這是食品生產(chǎn)中*的混合現(xiàn)象， 部分食品生產(chǎn)中要將空氣或惰性氣體混入物料以增加物料的體積、 減少容重并改善物料的質(zhì)構(gòu)流變特性和口感，如蛋液攪拌、 制造充氣糖果和冰淇淋等。

進口混合攪拌器—設(shè)計參數(shù)
攪拌機設(shè)計
型號
葉輪直徑
軸長度
軸直徑
攪拌強度
攪拌時間與均勻度
轉(zhuǎn)速
攪拌效率
排液方向
電機功率
電機轉(zhuǎn)速
電機效率
電機安裝彎矩
電機扭矩
加藥管至葉輪中心的距離
減速機齒輪油標號
CFD模型圖