面包巖燒沙拉醬乳化機(jī)系列生產(chǎn)系統(tǒng)于烘焙行業(yè)各種西式醬料，面包夾心醬、裱花醬、耐烤醬、西點(diǎn)醬、芝士醬、奶酪醬的生產(chǎn)。容量可非標(biāo)定制從5L到2T，涵蓋實(shí)驗(yàn)室，中式，大生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié),新的配方可*放大到生產(chǎn)中。

    面包巖燒沙拉醬乳化機(jī)屬于高剪切均質(zhì)機(jī)，其系統(tǒng)設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔，操作也更為簡(jiǎn)單，整機(jī)在在高度設(shè)計(jì)上也更節(jié)省空間。混合設(shè)備保證了成品的品質(zhì)統(tǒng)一。面包巖燒沙拉醬均質(zhì)機(jī)系統(tǒng)設(shè)計(jì)功能多樣化，可配合多種外圍設(shè)備使用。如真空、夾套加熱/冷卻、釜蓋多開口設(shè)計(jì)、取樣設(shè)計(jì)。這些都讓裱花醬均質(zhì)機(jī)系統(tǒng)成為處理流體的理想設(shè)備。JPS沙拉醬均質(zhì)機(jī)計(jì)靈活，而且可根據(jù)用戶不同行業(yè)的需求定制配置。

    外循環(huán)均質(zhì)系統(tǒng)是JPS系統(tǒng)的核心，它集吸入、泵送、分散、以及CIP在線清洗多種功能于一身。兩級(jí)的泵體設(shè)計(jì)讓均質(zhì)系統(tǒng)不僅可以提供物料攪拌的動(dòng)力還可以提供強(qiáng)大的泵送能力，對(duì)高粘稠物料同樣適用。外循環(huán)均質(zhì)系統(tǒng)讓水相和油相直接在均質(zhì)系統(tǒng)中先乳化再被泵送到反應(yīng)釜中攪拌，這樣可以避免很多傳統(tǒng)工藝的缺陷和不足。創(chuàng)新的攪拌槳設(shè)計(jì)適用更高粘度物料，攪拌物料粘度可達(dá)100000CPS。攪拌槳采用滿焊接設(shè)計(jì)，整體*方便清洗和消毒。四氟刮板給物料整體提供強(qiáng)勁的攪拌，不給攪拌留下一點(diǎn)點(diǎn)死角，同樣他還可以改進(jìn)系統(tǒng)整體的換熱效率，不斷的給漿料新的換熱界面。

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