一、科信玉米汁飲料生產(chǎn)工藝
玉米汁通常用鮮甜玉米為原料
1、在甜玉米未成熟前即采摘、脫粒、送入冷庫(kù)冷凍保存。
2、用時(shí)，將玉米粒取出進(jìn)入車間解凍脫腥（不銹鋼加熱槽）。
3、解凍脫腥后，進(jìn)入粉碎機(jī)，加水粉碎。整套玉米汁飲料生產(chǎn)線 玉米飲料加工設(shè)備
4、粉碎后，進(jìn)入打漿機(jī)，去皮，打漿后進(jìn)入離心機(jī)韌濾。
5、離心后，送入加熱式調(diào)配缸，在調(diào)配缸中，加入糖漿、乳化劑、
香精等煮沸調(diào)配。
⑴化糖：用高速化糖機(jī)一臺(tái)，加溫溶糖缸一臺(tái)。
⑵乳化劑：通過(guò)膠體磨，磨開細(xì)化。
6、物料調(diào)配合格后，進(jìn)入滾動(dòng)式過(guò)濾機(jī)過(guò)濾。
7、過(guò)濾合格后，進(jìn)入均質(zhì)中間缸。用高壓25兆帕均質(zhì)一遍。
8、均質(zhì)合格后，進(jìn)入加溫式待裝缸。總保持85-90℃。
9、待裝缸，進(jìn)入洗灌封口機(jī)、洗灌封口。
⑴易拉罐，設(shè)有卸剁洗灌、輸送到洗灌機(jī)。
⑵塑瓶，設(shè)有吹瓶風(fēng)送到洗灌機(jī)。
10、洗灌封口后，用輸送鏈道進(jìn)入裝籠機(jī)，再進(jìn)入殺菌鍋。從進(jìn)鍋開汽到出鍋45分鐘。出鍋后進(jìn)入卸籠機(jī)，在進(jìn)入輸鏈道。
11、輸送到噴淋降溫機(jī)，把成品溫度降到30-35℃。
12、出機(jī)后，走鏈道去水，走打檢機(jī)，噴碼機(jī)。
13、進(jìn)入包裝機(jī)，裝好紙箱，再自動(dòng)封箱。碼垛進(jìn)入庫(kù)房，完成。
二、玉米汁飲料簡(jiǎn)介：
生產(chǎn)能力：年產(chǎn)1500噸、3000噸、1萬(wàn)噸、2萬(wàn)噸
原 料：普通玉米或新鮮甜糯玉米
產(chǎn) 品：玉米汁飲料 整套玉米汁飲料生產(chǎn)線 玉米飲料加工設(shè)備
包 裝：馬口鐵三片式易拉罐，或玻璃瓶，或熱罐裝PET瓶
該成套設(shè)備特點(diǎn)：
1、原料：普通玉米面或新鮮甜糯玉米粒
2、外觀：澄清、透明、金黃色，像啤酒一樣清亮
3、酸甜清爽，濃郁玉米滋味。
三、玉米汁飲料生產(chǎn)線的種類
1、玉米汁生產(chǎn)線（澄清汁）——原果榨汁預(yù)處理設(shè)備
①?zèng)_浪清洗機(jī)：用于清洗天然原果②水果挑選平臺(tái)：人工挑選出優(yōu)質(zhì)的水果，將不合格的去除③破碎機(jī)：將水果切成小塊，提高出汁率④榨汁機(jī)⑤振動(dòng)過(guò)濾機(jī)：去除玉米汁中的渣子，屬于粗濾⑥滅酶器：為了防止玉米汁因氧化發(fā)生變色反應(yīng)，或因微生物作用而引起發(fā)酵等*敗作用，將玉米汁迅速加熱至80～85℃，經(jīng)過(guò)滅酶殺菌，并冷卻至55℃以后再加入酶制劑。⑦酶解罐⑧澄清罐：通過(guò)加入澄清劑，除去果蔬汁中全部懸浮物、果肉微粒、膠體物質(zhì)及其他沉淀物的過(guò)程。為了縮短澄清時(shí)間，澄清劑可在酶解未結(jié)束時(shí)加入并攪拌約30min然后靜置澄清。⑨立式加壓過(guò)濾機(jī)：精濾，以得澄清汁。
2、玉米汁生產(chǎn)線（澄清汁）——水處理設(shè)備
①石英砂過(guò)濾器②活性炭過(guò)濾器③鈉離子過(guò)濾器④精密過(guò)濾器⑤一級(jí)反滲透⑥純水儲(chǔ)罐。
3、玉米汁生產(chǎn)線（澄清汁）——配料及殺菌設(shè)備
①蒸汽化糖鍋（電加熱化糖鍋費(fèi)電）②配料罐：按順序加入澄清原玉米汁與其余添加劑，配置成***終產(chǎn)品。③雙聯(lián)過(guò)濾器：過(guò)濾配料過(guò)程中所融入的雜質(zhì)④真空脫氣機(jī)：防止氧化玉米汁，灌裝時(shí)冒泡等問題，保證玉米汁飲料質(zhì)量。⑤超高溫瞬時(shí)殺菌機(jī)：殺菌時(shí)間在幾秒之內(nèi)，程度的保持玉米汁飲料的風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)。⑥冷熱缸：預(yù)熱，防止熱灌裝過(guò)程中飲料溫度未達(dá)到85℃左右（熱灌裝溫度）而回流。
4、玉米汁生產(chǎn)線（澄清汁）——飲料灌裝及包裝設(shè)備
①吹瓶機(jī)②上瓶平臺(tái)（量大可用全自動(dòng)理瓶機(jī)）③飲料灌裝機(jī)（包括上蓋機(jī)、理蓋器、瓶蓋消毒柜，產(chǎn)量大可用在線式瓶蓋消毒柜）④燈檢設(shè)備⑤吹干機(jī)：將瓶身吹干，便于后面的套標(biāo)⑥套標(biāo)機(jī)（根據(jù)瓶型，也可用貼標(biāo)機(jī)）⑥噴碼機(jī)：注冊(cè)生產(chǎn)日期⑦全自動(dòng)膜包機(jī)：玉米汁飲料***終的集合包裝。
本公司不但提供玉米汁生產(chǎn)線設(shè)備，還提供成套碳酸飲料生產(chǎn)線、純凈水生產(chǎn)線、桶裝水生產(chǎn)線、易拉罐生產(chǎn)線等等。歡迎有志之士前來(lái)洽談，我們將為您公司飲料產(chǎn)品提供專業(yè)的生產(chǎn)方案。
四、科信工廠外景
溫州市科信輕工機(jī)械有限公司
總部地址：浙江省溫州市龍灣區(qū)濱海園區(qū)三路540號(hào)
科信機(jī)械河南營(yíng)銷中心
地 址：鄭州市南龍湖泰山路興龍灣B15座（科信飲料機(jī)械）
科信機(jī)械河南分工廠
地 址：西平縣中原（）食品機(jī)械產(chǎn)業(yè)園E座
西平縣中原（）食品機(jī)械產(chǎn)業(yè)園E座
