一、中小型銀山藥汁飲料生產(chǎn)線:
原水池→原水泵→石英砂過濾器→凈水器→鈉離子交換器→精密過濾器→反滲透→紫外線滅jun器→儲(chǔ)罐→泵→蒸汽化糖鍋→泵→糖漿過濾器→配料罐→泵雙聯(lián)過濾器 →冷熱缸→泵→均質(zhì)機(jī)→冷熱缸→真空脫氣機(jī)→冷熱缸→板式滅jun→三合一灌裝機(jī)→倒瓶滅jun→噴淋冷卻機(jī)→燈檢→吹干機(jī)→套標(biāo)機(jī)→噴碼機(jī)→膜包機(jī)
整套山藥飲料生產(chǎn)線 山藥汁飲料加工設(shè)備
二、山藥飲料生產(chǎn)操作要點(diǎn)
1. 山藥的去皮 把洗凈的山藥在護(hù)色液中去皮,以免山藥發(fā)生強(qiáng)烈 的褐變。
2. 切片 厚度約為4mm,切片要快,以免褐變。
3. 護(hù)色 護(hù)色液溫度為95℃,護(hù)色時(shí)間為5min。
4. 打漿 待溫度降為50℃左右,把山藥片和護(hù)色液一起用高速自控組織搗碎機(jī)破碎3min。
5. 過濾 卡拉膠(干)過篩,山藥漿、蔗糖都要用100目的篩網(wǎng)過濾。
6. 糊化 溫度為95℃,時(shí)間為40 min。
7. 混合物水溶加熱 溫度為65℃,時(shí)間為30 min。
8. 加入檸檬酸和香精 待水浴加熱20 min后加入,然后充分?jǐn)嚢瑁?/span>10 min后取出。整套山藥飲料生產(chǎn)線 山藥汁飲料加工設(shè)備
9.護(hù)色 山藥自身含有酚類物質(zhì)以及多酚氧化酶,暴露在空氣中,往往產(chǎn)生劇烈的褐變,對(duì)于山藥的護(hù)色,分別使用了幾種不同的護(hù)色液,護(hù)色液溫度為95℃,護(hù)色時(shí)間為5 min。
三、山藥飲料的作用
1、強(qiáng)壯養(yǎng)顏
2、補(bǔ)虛抗衰
3、補(bǔ)氣養(yǎng)血
4、滋陰*陽
5、扶正祛邪
山藥味甘,性涼潤,入肺、脾、腎經(jīng),《得配本草》說它具有補(bǔ)虛益損的功能,清代醫(yī)家陳修園曾解釋山藥的功能,說它氣平入肺,味甘入脾,而脾統(tǒng)血,主四肢,脾血足則不饑,四肢輕捷;肺主氣,肺氣充則輕身,氣為之倍增;又因其質(zhì)地稠黏,能補(bǔ)腎填精,精足則強(qiáng)陰,延年益壽。現(xiàn)代藥理研究提示,山藥含有的皂甙、糖蛋白、鞣質(zhì)、止權(quán)素、山藥堿、*、淀粉及鈣、磷、鐵等,具有誘生干擾素的作用,有一定的抗衰老物質(zhì)基礎(chǔ)。由此可見,山藥確能補(bǔ)虛療損,延年益壽。
四、科信工廠外景
溫州市科信輕工機(jī)械有限公司
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科信機(jī)械河南營銷中心
地 址:鄭州市南龍湖泰山路興龍灣B15座(科信飲料機(jī)械)
科信機(jī)械河南分工廠
地 址:西平縣中原()食品機(jī)械產(chǎn)業(yè)園E座
西平縣中原()食品機(jī)械產(chǎn)業(yè)園E座