全自動紅腸熏蒸爐 環(huán)保型豆干煙熏上色爐 紅腸蒸煮烘干一體爐是用來對腸類、肉類、豆干等進(jìn)行煙熏的設(shè)備,是制作這些食品*的設(shè)備,具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、上色等功能,煙熏后的食品看起來就讓人增添了幾分食欲,有著非常良好的節(jié)能效果。
紅腸熏蒸爐技術(shù)特點:多年實踐驗證的集成系統(tǒng),包括循環(huán)、控制、發(fā)煙、加熱、箱體、清洗等系統(tǒng),為用戶提供了可靠、有效、衛(wèi)生和經(jīng)濟(jì)的選擇.循環(huán)系統(tǒng):采用雙速循環(huán)風(fēng)機(jī)、合理分配進(jìn)風(fēng)、排風(fēng)、補(bǔ)風(fēng)結(jié)構(gòu),大限度地優(yōu)化箱體內(nèi)部氣流循環(huán)狀態(tài),確保整個箱體物料在可控、均勻的過程中加工,實現(xiàn)低耗、高效、滿意的產(chǎn)出。
紅腸蒸煮烘干一體爐特點:
1、可進(jìn)行單工藝操作,經(jīng)濟(jì)實用。
2、整機(jī)設(shè)計新穎、加工精細(xì)、美觀、耐用。內(nèi)外壁均采用不銹鋼制作,采用耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料保溫,保溫效果好升溫快、節(jié)約能源。
3、*的自動控制系統(tǒng)能滿足各種產(chǎn)品加工工藝的要求。主要部件采用進(jìn)口元件,確保產(chǎn)品質(zhì)量,均勻的循環(huán)發(fā)煙系統(tǒng),肉制品色澤均勻、出品率高。
4、采用電氣控制方式,操作簡便,可自動控制時間、爐內(nèi)溫度、腸心溫度。
可調(diào)節(jié)水平氣流技術(shù),風(fēng)向運(yùn)動的方向可以調(diào)節(jié)。充分保證上下層產(chǎn)品加工的一致性。
<排風(fēng)功能,加快產(chǎn)品干燥進(jìn)程,縮短加工時間提高生產(chǎn)能力。
可以選配發(fā)煙器形式:木粒發(fā)煙器、糖類發(fā)煙器。環(huán)保型煙熏上色爐箱體結(jié)構(gòu)易拆洗,并配備高效自動清洗系統(tǒng)。
<采用模塊化箱體結(jié)構(gòu),排布形式靈活。可以單方向進(jìn)出推車,也可以做成通道式前后開門,地板具有防滑和易推車結(jié)構(gòu)。