食品車間 冷庫 干制 用殺菌消毒臭氧發生器
安丘瑞邦環保設備有限公司
食品車間 冷庫 干制 用殺菌消毒臭氧發生器
臭氧在食品安全方面的應用優勢:
1. 很強的氧化劑
2. 分解農yao和殘留在食物上的農yao
3.能減少洗滌水和產品表面的腐蝕性微生物的數量
4.無需購買、儲存、運輸化學消耗品
5.比氯快3000倍
6.瞬間殺SI病原體
7.它不會留下化學廢料,而且原料會轉化為氧氣。
8.每月很低的使用成本(僅用電)節省了大量的化學溶劑的使用。
臭氧發生器在干制食品方面的應用:
一般來說,果蔬的預干燥、分揀、洗滌、切碎、抽芯等預處理,如臭氧水洗滌,可降低初始微生物負荷90%,防止干燥過程中霉菌和酵母的形成。
例如,西紅柿可以在戶外形成,比如自然原因或下雨。當酵母西紅柿用臭氧水清洗時,酵母就可以防止擴散。
用于削皮、切片和切菜的工具都要用臭氧水清洗,以防止污染。
用臭氧發生器對干果和蔬菜的貨架期進行預處理。
臭氧發生器在冷庫方面的應用:
冷庫中的微生物會使儲存的產品變質和損壞,臭氧可以減緩微生物的活性,延緩變質。因此,臭氧發生器也被用于冷庫。
冷空氣環境中的灰塵顆粒含有細菌,漂浮在空氣中。雖然大的粒子在重力的影響下下降,小的粒子仍然留在空氣中。臭氧在空氣中含量非常低,導致這些顆粒和細菌結合并繁殖。當臭氧被人為地產生并釋放到環境中時,這些顆粒就會析出。
臭氧在食品安全方面的應用優勢:
1. 很強的氧化劑
2. 分解農yao和殘留在食物上的農yao
3.能減少洗滌水和產品表面的腐蝕性微生物的數量
4.無需購買、儲存、運輸化學消耗品
5.比氯快3000倍
6.瞬間殺死病原體
7.它不會留下化學廢料,而且原料會轉化為氧氣。
8.每月很低的使用成本(僅用電)節省了大量的化學溶劑的使用。
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