千葉豆腐切絲機(jī)器具備*的細(xì)嫩、Q勁、爽脆的口感和濃郁醬鹵滋味，還具有*的湯汁吸收能力，配合現(xiàn)代廚藝，可以做出高品質(zhì)的新時(shí)尚美味佳肴來。香鹵豆腐絲的吃法很多，既可以單獨(dú)成菜，又可以作主料、輔料；在眾多餐館、酒店、小吃攤點(diǎn)普遍推出炒、涮、涼拌、煎餅芯料等各式菜品及休閑小吃的影響下，香鹵千頁豆腐絲正逐漸和傳統(tǒng)鹵豆腐絲一樣走上廣大百姓的餐桌，市場需求越來越大，項(xiàng)目前景光明。

千葉豆腐切絲機(jī)器配置及優(yōu)勢：

1、 三代切絲機(jī)切割切割模具可以更換；

2、 切割均勻不易斷絲（產(chǎn)品工藝及產(chǎn)品性能要結(jié)合切絲機(jī)制作）；

3、 切割尺寸可以根據(jù)用戶要求定制：3、3.5、4、4.5、5mm等；

4、 加大刀片直徑利于設(shè)備的切割；

5、 增強(qiáng)刀片的鋒利度，切割更加順利；

6、 功率：1.5KW；

7、 外形尺寸：570*550*830mm；

8、 加厚設(shè)備板材厚度，設(shè)備更耐用；

9、 將切割好的部位設(shè)計(jì)為入料口尺寸：60*60mm；

10、 結(jié)構(gòu)分為上下兩組，切割一次成絲；

11、 刀片為不銹鋼材質(zhì)，不生銹；

12、 用途：切割肉絲，千頁豆腐黃金絲；

切絲機(jī)的部件主要包括齒條，傳送帶，壓帶，切片機(jī)構(gòu)，速度控制箱或塔輪速度調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)。 對于切片的瓜類和土豆硬質(zhì)蔬菜，切片厚度可在一定范圍內(nèi)自由調(diào)節(jié)不切刀可將葉片軟蔬菜或切片加工成各種形狀，如塊狀和菱形。 通過“可調(diào)節(jié)偏心輪”在一定范圍內(nèi)任意調(diào)節(jié)切好的蔬菜的長度。 由于立式刀模擬手工切割原理，加工表面光滑平整，成型規(guī)則精細(xì)。 蔬菜切成完整，保持新鮮。