一、食品加工廢水簡介

食品生產過程中會產生大量的廢水，這些廢水主要來源于水洗、浸泡和壓濾過程，另有部分沖洗水廢水。食品加工所產生的廢水屬于有機廢水，廢水處理流程有氧生物處理、好氧處理、厭氧-氧結合處理等。

二、食品加工廢水處理設備工作原理

該污水處理設備主要技術源于A2O工藝，A/2工藝將前段缺氧段和后段好氧段串聯在一起,在缺氧段異養菌將污水中的淀粉、纖維、碳水化合物等懸浮污染物和可溶性有機物水解為有機酸，使大分子有機物分解為小分子有機物，不溶性的有機物轉化成可溶性有機物，當這些經缺氧水解的產物進入好氧池進行好氧處理時，可提高污水的可生化性及氧的效率。

三、食品加工廢水處理設備工藝流程

1、廢水經過氣浮后進入調節池，解決廢水水量和水質的不均勻性問題，同時在高濃度調節池內設蒸氣管，滿足中溫厭氧反應的要求，在混合調節池內設置預曝氣設施，防止懸浮物沉淀和腐壞。

2、廢水中的有機物主要是蛋白質，該類物質屬于大分子長鏈有機物，難以被一般的好氧菌直接利用，在其生物降解過程中，一般先通過酶的作用分解成氨基酸，碳水化合物等小分子有機物后方可被好氧菌直接利用。

3、有機廢水要達到一級排放標準，選用好氧生物處理工藝是非常有效的，而且相對于其他工藝來說成本非常低。好氧生物工藝包括活性污泥法和接觸氧化法兩大類。其中活性污泥法是一種傳統且成熟的處理方法，缺點是微生物處于懸浮狀態。

4、經過預處理和厭氧好氧工藝后，水質有了非常大的改善，大部分基本可以合格排放，除了氨氮和COD稍微超標，可以加化學藥劑輔助去除，強化效果，合格排放。希潔氨氮去除藥劑、COD降解劑屬于強的氧化劑，可以高效處理到合格排放，快速簡單無需更改現有工藝。

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