碳水化合物: 總蛋白、總碳水化合物、單糖、二糖、低聚糖、多糖等;
氨基酸: 賴氨酸、蛋氨酸、*、異*、*、*、*、苯*、*、*、*、天冬門氨酸、*、*、*等;
脂肪: 甘油三酯、磷脂(*、腦磷脂、肌醇磷脂)、糖脂(腦苷脂類、神經節昔脂)、脂蛋白(卵糜微粒、極低密度脂蛋白、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白)、類固醇(*、麥角因醇、皮質甾醇、膽酸、雄性激素、雌性激素、孕激素)等;
膳食纖維: 總可溶性膳食纖維、總部可溶性膳食纖維、纖維素、半纖維、果膠、樹膠、木質素、抗性淀粉等;
維生素: *A、D、E、K;*B族維生素、*、*P等;
礦物元素: 常量元素(鈣、磷、鉀、鈉、鎂)、微量元素(鐵、鋅、鈉、鉻、錳、鈷、鎳、氟、碘、硒、釩、鉬、鍶、錫)等;
營養標簽:
中國(能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉);
北美(能量、由脂肪提供的能量的百分比、蛋白質、脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、*、總碳水化合物、糖、膳食纖維、*、*、鈉、鈣、鐵);
歐盟(能量、蛋白質、總脂肪、飽和脂肪、*、碳水化合物、總糖、膳食纖維、鈉、鈣);
香港(能量、蛋白質、總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪酸、碳水化合物、總糖、鈉);